泰式咖喱龍蝦調料:泰式咖喱醬、水澱粉、咖喱油。
泰式咖喱龍蝦的做法
1.澳洲龍蝦宰殺取肉，留下頭尾，將肉組織纖維換成大塊，打漿，加潤滑油，加調料炒至成熟。
2.黃瓜片和胡蘿蔔片做成棱，龍蝦可以放入盤中。
泰式咖喱龍蝦的制作技巧；
龍蝦的頭和尾應該焯壹下，直到煮熟。