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狗豆和蠶豆壹樣嗎?

狗豆和蠶豆不完全壹樣,但外形相似。兩者的區別如下:

1.狗豆:它的豆莢和果實中含有大量毒素,如果處理不當很容易引起中毒。雖然在貴州和廣西的農村,狗豆被視為壹種罕見的美味,但並不常見。

2.蠶豆:與狗豆相比,蠶豆更常見,無毒,可以直接作為食材食用。

綜上所述,狗豆和蠶豆並不完全壹樣,主要區別在於毒性,所以買和吃要註意區分。