家常牛肉醬怎麽做？

1.材料:牛肉1塊，花生150g，豆瓣醬壹勺，五香粉壹勺，老幹媽適量，料酒壹勺，鹽適量。

2.將牛肉清洗幹凈，切成薄片，然後切碎。

3.將花生清洗幹凈，瀝幹水分，放入鍋中翻炒幾分鐘，然後撈起用刀碾碎。

4.熱鍋放油，放入牛肉翻炒均勻，再放入適量豆瓣醬、老幹媽、五香粉、料酒、鹽，翻炒牛肉。

5.牛肉熟後關火，將花生米倒入鍋中攪拌均勻。