食材:西蘭花、香腸/培根(培根加點肥肉更好)、蒜末、油、鹽、耗油。
步驟
1.西蘭花切小塊，洗凈焯水備用。
2.把香腸/熏肉切成小塊
3.將蒜末放入熱油中煸炒，加入香腸/培根炒香。
4.翻炒焯過的西蘭花。
5.加鹽和蠔油調味，然後翻炒就可以出鍋了。