1，要用的配料。韭菜拿起來洗幹凈，小米椒洗幹凈。
2.把鍋裏的水燒開。
3.先放韭菜根，燙十秒。
4、然後把韭菜葉放進去，翻過來快速撈出。
5.先讓韭菜涼透。
6.將冷卻後的韭菜切成如圖所示的小塊。
7.將切碎的韭菜放入盆中，撒上鹽、醋和小米椒。
8.完成並解決問題。