唐山香腸的制作方法

需要提前準備的材料有:豬肉9斤，鹽45g，糖210g，小腸9m。？

1，第壹步，將切好的肉和鹽放入盆中，攪拌均勻。

2.將糖加入盆中，攪拌均勻，靜置10分鐘。

3.用鹽水清洗外殼。

4.將腌制好的肉放入腸衣中，用細繩系好。

5、綁好後掛起來，曬幹，曬幹就完事了。