相對密度(d435)1.07
熔點34-38℃
沸點260-262℃
閃點>；110℃
折射率(nD20)1.5670
香氣類似櫻桃和香脂。
溶解性溶於乙醇、乙醚、甘油、丙二醇、大部分非揮發性油和礦物油，不溶於水。