練習:
1.南瓜洗凈，切去頂部，保留蓋子。把南瓜裏面的籽挖空，然後挖出壹小部分果肉；雞蛋打好，加入少許鹽攪拌均勻，然後倒入適量溫水繼續攪拌均勻。水和雞蛋的比例大約是2: 1。
2.將南瓜杯和蓋子放入蒸籠，蒸20分鐘，蒸完後放置壹會，倒入蛋液，入蒸籠蒸約10分鐘。