1.洗大閘蟹的時候,可以用刷子把螃蟹的背、腹、腳清洗幹凈。用刷子輕刷蟹殼,去除毛發和泥沙。
2、可以用剪刀修剪螃蟹腳上的毛,讓它更整齊。小心地剪掉蟹腳上的毛,確保不傷到自己。
3.洗大閘蟹前,可以用醋水浸泡20分鐘左右,用刷子刷幹凈。這樣可以給螃蟹消毒,去除汙垢。