做香腸用的腸衣怎麽做?能不能用豬小腸洗幹凈直接灌豬肉?

盡管妳的問題是好幾年的事了，但有些人可能還是不懂。我理解豬小腸用鹽巴洗幹凈就是腸衣，也就可以直接灌腸了，去年我就這麽做的，比買的好吃多了，香腸配方網上很多了，依據個人口味調配吧，就不啰嗦了。