1.酸奶
近10年來,關於腸道菌群和免疫的關系的研究不斷取得進展,很多方面的研究指出豐富和均衡的腸道菌群可以抵禦疾病。提高人體抵抗各種感染的能力。 酸奶等食品中發現的有益細菌(益生菌)可以幫助腸道內維持細菌平衡,這是保證免疫系統發揮作用的重要的因素之壹。
2.三文魚
三文魚富含omega-3, 可以通過兩種方式幫助人體抗擊感冒和流感。 其壹,omega-3脂肪酸具有抗炎作用,它們幫助抵抗人體在患病或受傷時體內普遍出現的炎癥。 而且,研究還表明omega-3有助於緩解焦慮癥,身體不適引起的煩躁和焦慮往往會阻礙免疫系統功能的發揮。
3.草莓
在含維生素C和增強免疫力的抗氧化劑的含量上,桔子曾有著非常榮耀的地位。但實際上草莓含有更多的維生素C。 只需壹小碗草莓,就可以滿足人壹天需求了。 過去冬天不是草莓的季節,但是現在壹年四季妳都可以在超市的貨架上發現它。
4.核桃
含大量已被證明可支持健康免疫系統的營養素:包括: 維生素B6,維生素E,銅,抑制炎癥的omega 3系列。
5.石榴
這些寶石紅色顆粒中包含的抗氧化劑,超過抗氧化劑超級明星-綠茶中的含量。 這裏稍微需要控制壹下數量,否則妳會攝入過多糖,而沒有益的纖維。
6.紅柿子椒
這是有壹種優質農產品,也是有抗氧化劑超過橙子。 中等大小的紅柿子椒所含的維生素C幾乎是人日均需要兩倍。盡管被稱為維生素,但維生素C實際上就像抗氧化劑壹樣,支持抗感染白細胞的產生。
7.骨湯
包括雞湯在內的各種骨湯不只是美食和時尚。 骨頭湯集中了人體必需的維生素,礦物質和氨基酸,有助於營養和恢復。 如果需要某種風味,在其中添加生姜,大蒜,辣椒等抗炎和抗感染的成分壹起燉煮出來,可以增強免疫力。 現在骨湯在西方的方便食品中冉冉升起。
8.茶
壹杯熱氣騰騰的茶,可以舒緩喉嚨發癢,恢復溫暖。 如果加壹些豆蔻,肉桂,丁香和生姜等香料混合的茶更好,它們都能幫助緩解感冒或流感帶來的鼻塞。這是西方的營養專業人士推薦的,基本和我們的中藥差不多了。 綠茶是另壹個很好選擇,它富含壹種強大的抗氧化劑-多酚。
9.大蒜
有抗炎和抗微生物的特性,因此,它可以幫助抵抗引起感冒的病毒,平息各種病毒帶來的炎癥。 將其添加到湯,面條和各種菜肴中,以增強免疫力。
10.野生藍莓
含有很高的花青素,花青素是壹種有效的抗氧化劑,賦予了藍莓特殊的顏色。
11.柑橘類
冬天是柑橘類的收獲季節,富含維生素C,例如橘子和葡萄柚,以充分利用這個季節優勢。 獲得最大的益處,要吃整個水果,不要榨汁,整個水果增加腸道中的纖維攝入。
12.蜂蜜
這種甜蜜的糖漿含有抗氧化劑,可增強您的免疫系統,還可以通過舒緩喉嚨後部,幫助緩解頑固性咳嗽。但是小於12個月的幼兒不要采用。
13.生姜
感冒後,有部分孩子會有胃部感到不適,可以把生姜加入飲食中。 它有助於緩解惡心和炎癥。
14.西蘭花
這些矮小的綠色植物,以其纖維含量而聞名,但壹杯生西蘭花就可以滿足壹個人每天需要的維生素C。如果以生食或最低程度的煮熟用,其營養益處將更為明顯。