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孕婦吃豬肚煲什麽湯好?

在平時日常生活,很多人會燉豬舍湯來吃,它是壹道滋補養生作用非常好的菜式,便是應用壹般的豬小肚,配搭別的食物再加壹些調味品以後燉成的湯,豬肚湯對身心健康有很多益處,例如對腸胃身心健康非常好,尤其是體質虛弱的人吃豬肚湯很好,值得壹提的是,孕婦還可以吃豬肚湯,那麼給孕婦吃的豬肚湯該怎樣做呢?

適合孕婦的豬肚湯做法是什麽?

第壹、孕婦吃豬肚的做法:蓮籽枸杞子燉豬肚

原材料:豬小肚500g、筒骨600g、蓮籽300g、枸杞適當、鹽適量、姜片適當、米酒適當、老冰糖適當。

作法:

1、準備好新鮮的豬小肚和筒骨清洗

2、肚子越過面來用小麥面粉反復搓揉並清理幹凈

3、燒壹鍋沸水

4、下筒骨焯流血水並後撈起來骨骼

5、放豬小肚焯至斷生取下清理幹凈

6、豬小肚切條

7、將筒骨、豬小肚、清洗的幹蓮子放進壓力鍋內放水未過裏邊的內容物。

8.加姜片、放鹽、加上料酒、放老冰糖1塊。

9、蓋上蓋壓20分鐘後熄火。

10、開啟蓋後放進枸杞子。

11、煮1分鐘就可以關火拼盛入碗中服用。

適合孕婦的豬肚湯做法是什麽?

第二、孕婦吃豬肚的做法:青椒炒豬肚

原材料:豬小肚1/2個、辣椒幹8個、姜1塊、鹽1/2湯匙、味精1/2湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒3個。

作法:

1、豬小肚鹵熟。

2、豬小肚切條綽水預留,辣椒去蒂切條。

3、鍋中加點油,爆鍋姜片到淡黃。

4、倒進辣椒豬小肚辣椒幹油爆。

5、辣椒8完善熄火,加入味精鹽就可以。

6、起鍋前淋少量芝麻油出香味。

適合孕婦的豬肚湯做法是什麽?

第三、孕婦吃豬肚的做法:豬肚包雞

原材料:豬小肚600g、鮮雞1000g、胡椒粉適當、平菇4個、生姜片5片。

作法:

1、準備好原材料。

2、豬小肚用鹽和水澱粉把外邊手洗幹凈後,反出去用水澱粉清洗豬肚內部。

3、再添加鹽手洗幹凈。

4、再用刀刮去滑溜的黏液,清洗後,再反復2次2和3的流程。

5、用壹個茶袋或是湯成袋壹壹小包胡椒粉預留。

6、鮮雞洗幹凈控幹水份,往雞肚子裏塞進2片生姜片、泡好的平菇和壹茶袋胡椒粉。

7、再把壹整只雞塞進豬小肚裏。

8、壹整只雞早已塞進豬小肚裏。

9、用繩索把豬小肚兩個口紮紮實實。

10、豬小肚全部放進石鍋裏,添加3片生姜片和適當的胡椒粉,再添加冷水火災燒開,轉文火2個鐘頭。

11、2個小時後就可以熄火。撈出豬小肚,除掉湯裏的油沫,下小量調料,撈起來的豬小肚稍放溫再割開,豬小肚和雞切片,用煮熱的油倒在生抽醬油裏作出調料生抽,吃的情況下沾生抽吃十分的美味可口。