壹般來說，面包分為白面包和黑面包。白面包是我們通常吃的那種面包。它主要由細面粉制成。它的材料柔軟，易於食用，在國內外都很受歡迎。另壹方面，黑面包是在制作黑面包的過程中，在制作白面包的基礎上添加了很多“雜質”而制成的壹種面包，除了面粉之外，人們還會添加很多普通人很少食用的麥皮、胚芽或其他農作物雜質。
因為摻了很多經常用來餵雞或者餵豬的雜質，所以這種黑面包的材質比較硬。人吃的時候需要細細咀嚼，才能吃到肚子裏。當然，這種黑面包與白面包相比有很多優點。總的來說，黑面包最大的優點就是容易保存，不會像白面包那樣容易變質。如果人們出城或者去食物匱乏的地方，帶這種面包是個不錯的選擇。
還有，這種黑面包吃了之後很難消化。人通常只需要吃壹點點，就可以支撐很長時間而不覺得餓。如果食物短缺，這種黑面包可以幫助人們在絕望中堅持更長時間。
如果在和平繁榮的年代，這種黑面包是人們減肥的最佳選擇。這種面包只要吃壹點點，想減肥的人就很難有饑餓感，這樣就可以在減少食量的情況下減肥。而我們所說的黑勒巴正是俄羅斯人所說的黑面包。
俄羅斯的黑勒巴有著非常悠久的歷史。據說這種食物在拿破侖進攻俄國時就出現在俄國了。當時間來到第二次世界大戰爆發的時候，這個黑勒巴更加輝煌，成為拯救無數俄羅斯人生命的“聖物”，陪伴大多數俄羅斯人度過了第二次世界大戰的難關。
然而，與今天的黑勒巴不同，二戰時期的黑勒巴使用的材料更粗糙，也更復雜。第二次世界大戰期間，人們不僅用餵給雞和豬的小麥皮制作黑面包，還在黑面包中摻入壹些木屑等雜質，希望通過增加這類雜質的含量，用有限的面粉制作更多的面包。說到黑勒巴流行的原因，其實很簡單，就是如果不流行，當時的很多蘇軍可能都活不到戰爭結束。
當然，這並不能說明俄羅斯人有多喜歡吃黑勒巴。第二次世界大戰爆發的時候，黑勒巴對於很多蘇聯人來說，更多的是壹種生存需要，而不是壹種所謂的美食享受。黑勒巴面包本身的味道就是酸酸的，再加上各種雜質，只要想想就能想象出當時黑勒巴的味道。
如果蘇聯人當時真的沒有其他食物可吃，不斷面臨餓死的危機，那麽我想他們是不會選擇吃那種黑勒巴的。不過這種摻雜了很多雜質的海樂巴在二戰時期也不是沒有限制的。由於缺乏糧食資源，當時蘇軍士兵能分配到的黑勒巴數量極其稀少，有時甚至連得到黑勒巴都極其困難。當無法分發黑黎巴嫩時，壹些士兵和軍官會拿出自己身上壹些值錢的東西來換取黑黎巴嫩，以此來活命。與蘇聯截然不同的是美國人。
二戰期間，美軍的主食是壹種叫做Pam午餐肉的罐頭，主要由豬肉、面粉和各種調料制成，含有很大的營養和能量。第二次世界大戰期間，美軍壹日三餐都吃這種罐頭。因為每天都有人吃，很多美國士兵在戰爭結束時對這種罐頭食品感到厭惡，聲稱看到就想吐。
從這個對比中，我們可以知道當時蘇聯和美國的差距。壹個是混有各種雜質的面包無法完全供給，壹個是吃了肉類食物就想吐。