伴隨著這麽多年中國經濟發展，大量老外湧進中國，有些做買賣，有些來上學。之前在中國，見到壹個外國人如同看見什麽稀有動物壹樣，感覺很奇特；如今，全國各地大中小型大城市，大街小巷上往前走老外，大家也習以為常、習以為常了。老外趕到在我國，除了需要融入我國的氣候標準與生活方式，最重要的就是要融入我們國家的飲食結構。有的美味，老外特別喜歡吃，會有的小吃，讓老外望而卻步，不敢冒險嘗試。老外不敢吃的5種美味可口，網民：不要說外國人，前3種中國人也不敢吃：
壹、油炸臭豆腐
如今，大街小巷都是有當場制作臭豆腐的攤位點，特別是壹些人流量較為集中的小吃壹條街。大家走在街上，就算相隔三五裏路，都能聞到臭豆腐的味道，那類特殊異味絕對有威懾力與穿透性。油炸臭豆腐聞著臭，但是吃著是好香，這是很多人喜愛吃臭豆腐的主要原因。可是，這類中國特點特色美食小吃，老外說些什麽也不敢冒險試著，油炸臭豆腐都是老外最排斥的美食特色之壹。別說老外，哪怕有許多中國人，遠遠地嗅到臭豆腐的味道就避之不及，也不敢冒險品味。
二、鹵豬大腸
豬全身上下都是寶貝，除開生豬肉以外，把鹵豬頭肉、豬腸、豬小腸、豬小肚、豬腳、豬耳朵、豬腰、牛肝這8種內臟器官類肉制品鹵熟後，便是中國人非常喜歡的最硬氣的下酒小菜，也稱為“豬八件”。在豬八件中，豬腸也稱為涼拌雞，是很昂貴壹種下貨肉，都是異議最大的壹個壹種。愛的人怎麽都吃不夠，討厭的人連看也不願意看壹眼，關鍵還是對於豬腸的香味避諱莫深。豬腸都是老外最不敢吃的壹種下貨肉，除開味兒，大量原因是豬腸在豬身上的功效，讓外國人不敢吃。
三、炒蠶蛹
有許多陳酒客特別喜歡吃炒蠶蛹，常常拿來做下酒小菜。把潔凈的蠶蛹炸至金黃松脆，出鍋熱鍋熱油，放入幹紅辣椒、姜蒜、八角，放入蠶蛹後大火迅速煸炒，調料後炒雞絲。自身幼蠶只吃桑葉，大體上還是比較潔凈的壹種食物。幼蠶結繭後取下桑蠶絲，就是半成形的蠶蛹。這類小蟲子類食物，讓不少人見到就害怕，也不敢冒險試著，更不要說老外，看到蠶蛹立即壹聲聲講到：No！No！No！
四、松花蛋
皮蛋是在我國壹種著位的地方特色小吃，由於處理好的松花蛋表層就會形成松樹枝樣紋路，故又稱為皮蛋。是鵝蛋以在堿性物質中轉性凝結，而產生墨綠色的鵝蛋再制品。松花蛋最經典方式就是切成塊後，添加姜醋汁拌涼菜，是壹道美味可口的下酒小菜。由於通過堿性物質制作而成的鵝蛋色調墨綠色，更甚者色調黝黑，讓許多老外望而生畏。
五、鳳爪
鳳爪也稱為雞爪，不論是通過醬鹵的鹵鳳爪，或是煮熟簡易腌制的泡爪，全是經典地方特色小吃，也是許多陳酒客自己喜歡的下酒小菜。尤其是檸檬泡椒鳳爪，吃著勁道很有嚼勁，爽爆鹹香，怎麽都吃不夠。但就是這類特色美食小吃，許多外國人見了都不敢吃，可能是被鳳爪的外型嚇著了。