西瓜冰棍
材料:
西瓜(去皮去籽稱重)300克
2湯匙蜂蜜(或細砂糖)
2湯匙檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
練習:
1.西瓜去皮去籽,切成小塊。
2.將其放入食品加工機中搗碎。
3.加入新鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜。(也可以加入細砂糖)
繼續用料理機打勻。
5.將打好的紙漿倒入模具中。
6.把模具放在冰箱裏冷凍成冰,然後就可以吃了。
7.食用時用水清洗模具。
或者在室溫下放置2分鐘左右,很容易取出。
黃瓜冰棍
材料:
1根黃瓜,2湯匙蜂蜜或糖,300毫升礦泉水。
練習:
1.隨意把黃瓜切成片
在攪拌機中與礦泉水和蜂蜜混合。
2.倒入冰棒模具中冷凍過夜。
3.註意自制冰棍沒有任何添加劑。
所以它會融化得更快。
雙份牛奶冰棍
材料:
奶油125毫升,牛奶25毫升+100毫升,果汁60毫升。
1/2茶匙糯米粉、1茶匙香草粉、25毫升糖。
練習:
1.果汁以1/3倒入模具中,並在冰箱中冷凍成型。
2.將糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合。
3.另將100毫升牛奶倒入湯鍋中。
加入糖,用小火攪拌,直到糖溶解。
然後倒入“2”和淡奶油並煮沸,同時不斷攪拌。
4.讓火冷卻雙色冰棍。第四步
5.取出“1”中的凍汁冰棍。
將“4”倒入
大約九分鐘充滿模具。
冰箱冷凍
巧克力香蕉冰棒
材料:
香蕉2根,黑巧克力100克,碎堅果適量。
適量的彩色糖針和4根冰棍。
工作方法
1.將香蕉去皮,將所有東西分成兩段,分別插入冰棍棒。
放壹張油紙在上面,放入冰箱15分鐘。
2.將黑巧克力放入小碗中
然後將小碗放入盛水的鍋中。
用小火慢慢融化碗裏的巧克力。
壹定要保持小火,水溫不要太高。
3.融化巧克力液體,讓它稍微冷卻。
4.取出冷凍的香蕉,用勺子將巧克力液倒在香蕉上。
用巧克力液塗抹整個香蕉。
5.撒上彩色的糖針或碎堅果,讓表面的巧克力變幹。
繼續在冰箱裏冷凍。
咖啡牛奶雙色冰棍
原材料:
兩包速溶咖啡,450毫升牛奶,兩勺糖。
練習:
1.將速溶咖啡溶解在水中並充分混合,冷卻,並在牛奶中加入糖並充分混合。
2.將咖啡倒入冰棒模具中,倒入壹半的重量。
在冰箱裏冷凍。
3.取出冰棒模具,倒入牛奶,直到牛奶充滿。
插入冰棍棒並繼續凍結和移動。
紅豆奶油冰棍
材料:
紅豆沙適量,牛奶500毫升左右,
練習:
1.加熱牛奶並攪拌紅豆沙。
用鏟子擠壓並混合均勻。
2.如果妳覺得不夠甜,妳可以加點糖。
豆瓣醬炒的時候,冰糖被漏掉了,所以沒有加糖。
3.將牛奶豆沙舀入模具中,放入冰箱冷凍4小時以上。
4.脫模時,可以用自來水在模具外沖洗壹會兒。
或者用自來水浸泡壹會兒,很容易脫模。
芒果酸奶冰棍
原材料:
芒果、酸奶
練習:
1.芒果去皮取瓤切塊。
2.放入酸奶中拌勻。
3.用勺子將酸奶汁放入容器中,放入冰箱冷凍。