十壹個月的寶寶已經有了壹定的咀嚼和吞咽能力,可以給寶寶制作壹些碎蔬菜或者顆粒狀的食物。肉類含有豐富的蛋白質,因此應適當增加肉類的比例。豬肉、牛肉、羊肉、魚、豆制品、胡蘿蔔、西蘭花、蘑菇、西紅柿、芹菜、蔬菜等。可以做給寶寶吃,豐富菜品的同時讓寶寶盡可能吸收均衡的營養。
十壹個月寶寶食譜推薦:豬蛋湯
食材:雞蛋兩個、火腿三片、紫菜適量、清水100克。
練習:
1,雞蛋打入碗中,用筷子打散;
2.加入清水攪拌均勻;
3.將蛋液過篩;
4.碗蓋蛋液上鍋蒸熟;
5.大火煮開後,轉小火蒸5分鐘左右。
6.火片用來裝飾豬的耳朵和鼻子;
7、海苔剪出豬嘴、眼睛和鼻孔裝飾;
8.將準備好的火腿片和海苔裝飾在蒸好的雞蛋上;
9.小豬雞蛋羹就做好了。
11個月寶寶推薦食譜:魚絲燉玉米
配料:黃花魚200克、雞蛋1個、玉米粒100克、澱粉5克、油10毫升。
練習:
1,玉米粒用粉碎機打成玉米漿備用。
2.黃花魚去皮去刺,切成魚絲;
3.黃花魚絲用流動水沖洗幹凈,瀝幹水分;
4.加入雞蛋和澱粉拌勻腌制5分鐘;
5.炒鍋放油,大火加熱,油五成熱;
6.加入腌制好的黃花魚絲,翻炒至熟,即可上桌;
7.將玉米糖漿放入小鍋中煮沸;
8.加入炸好的魚絲再次煮開;
9.稍冷時給寶寶吃壹碗食物。
十壹個月寶寶食譜推薦:胡蘿蔔山藥粥
食材:排骨、胡蘿蔔、山藥、生姜和粥。
練習:
1,排骨經水去血;
2.胡蘿蔔和山藥切成塊;
3.將生姜放入水中煮沸;
4.加入已經過水的排骨;
5.大火燒開後,轉文火慢燉30分鐘;
6.加入山藥和胡蘿蔔燉15分鐘;
7、山藥胡蘿蔔取出拍碎;
8.煮白米粥;
9、將山藥胡蘿蔔搗碎成粥;
10,還可以加點脫油排骨湯;
11,煮開,放壹點涼了再餵寶寶。
十壹個月寶寶食譜推薦:苦瓜南瓜粥
食材:大米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水適量。
練習:
1.苦瓜洗凈後切成小塊;
2.南瓜洗凈後切成小塊;
3.大米洗凈放入湯鍋中;
4.加入苦瓜和南瓜;
5、倒入適量的水壹起燉煮,軟爛即可;
6.取出來,用涼爽的方式餵給寶寶。
十壹個月寶寶食譜推薦:黃瓜粥
食材:大米適量,玉米粒少許,黃瓜半根。
練習:
1,黃瓜切成小丁;
2.玉米粒準備好了;
3.大米和新鮮玉米粒洗凈浸泡半小時;
4.燒開壹鍋水,加入大米和新鮮玉米粒;
5、大火煮開,大火慢煮;
6、八分鐘左右,加入黃瓜丁;
7.開大火,用勺子朝同壹個方向攪拌,使粥變得粘稠;
8.關火,蓋上蓋子燜壹會兒;
9.端出來,讓它冷卻給妳的寶寶。