除了旅行,我大部分時間都呆在家裏。我越來越不喜歡那些無用的社交活動,只想呆在自己的小世界裏。
“生活最好的狀態就是靜靜地感受平凡生活中的美好。”經過這次yi戀,我有了更深刻的認識。
我在這個家庭生活了十多年,仍然喜歡它。我喜歡睡到自然醒,看著陽光灑滿房間。
人生似乎沒有什麽偉大的夢想。沒有大別墅或豪車也很容易滿足。我只想在有生之年做壹些自己喜歡的事情。
房子的角落正在掉落,裏面堆滿了各種我喜歡的東西,各種過去的榮譽,我的塗鴉...整潔中淩亂的。
那是題外話。妳在家的時間越多,妳就越有時間考慮吃什麽。在這篇文章中,我將和妳談談在家吃肉的N種方法。
不久前,我去了新疆巴音郭楞蒙古自治州尉犁縣,了解到“世界羊肉尉犁香”擁有新疆頂級羊肉。
走戈壁、吃堿草、喝雪水的尉犁羊肉,是當地獨有的。
回家後,我忘不了那裏的羊肉,所以我讓當地的朋友送了5斤玉立羊肉,包括2包羊排,2包羊腿,還有順豐快遞。
我想念在新疆吃燒烤和喝烏蘇,所以我決定在家燒烤。對於新疆人來說,沒有烤羊肉或烤串這種東西。燒烤是烤羊肉。
首先羊腿去骨切塊,肥瘦相間。
然後壹根壹根地把它們串在鐵牌子上。老新疆說我穿得不對,要三瘦肉兩肥肉。我這裏太瘦了。
但是在家吃肉和切大塊肉是令人愉快的。
無煙炭在煤氣爐上燒紅,十分鐘後就好了。如果妳不耐煩,底部在燃燒,頂部可以用噴槍加速。
為了表示對尉犁羊肉的尊重,有必要用碳烤羊肉,並專門購買了壹個可拆卸的戶外燒烤架。都可以折疊,以後還可以在草地上燒烤。
事實上,最好的羊肉,在沒有任何其他調料的情況下,在水中煮壹點鹽就很棒。然而,我真的很想念燒烤。
烤至半熟,撒上孜然和燒烤配料,就可以開始了。真的很棒。羊肉很嫩。
當天還烤了南美大蝦、魷魚、雞翅和金針菇。這種炭火可以保持熱度2-3個小時。
非常適合周末晚上,2-3人小燒烤,邊吃邊喝。
我的朋友都喜歡來我家吃飯。
我們聚在壹起的方式很特別。都是AA制。幾個家庭各自帶壹些食材,做自己的特色菜。如果他們不會做飯,他們會帶水果或飲料,盡自己的壹份力。
好在家裏的餐桌夠十個人坐,坐不下也可以站著吃。都是不化妝不穿家居服就能看到的老朋友。
這個巖谷盒式爐在我家的使用率很高。它既緊湊又方便。它燃燒煤氣罐,有足夠的火力。
用不同的烤網烘烤不同的食材,烤網也可以更換。
烤蘑菇、烤五花肉、烤西葫蘆...任何東西都可以在上面烹飪。
韓式五花肉只需要粗鹽,燒烤醬也可以。我最喜歡的是用單山蘸水,可謂多才多藝。
幾個人聚在壹起,喝點小酒,吃個燒烤,就是壹個美好的夜晚。吃飯花不了多少錢,比下館子實惠多了。
這是壹個便攜式烤箱,只能用於燒烤。它還燃燒煤氣罐,非常小,適合戶外燒烤。
妳看過這個嗎?烤雞冠,香脆。
烤鯖魚很好吃。
烤骨頭,女孩們都喜歡。
烤鮮蘑菇也很好吃。
家裏有兩個大露臺,壹直沒用過。我也想種花草,但是沒人照顧。讓我們以後有時間。
然而,夏天有風的夜晚非常適合露臺聚會。這是壹個美式燒烤爐,燒煤氣,買了幾個小煤氣罐。
西瓜、啤酒、露臺、燒烤...每個人都喜歡這個夜晚,所以他們組織了很多次。
牛排是壹種在家就能吃到的肉。有時我晚上在家煎牛排。
這是安格斯·M5的兩件作品。肉很好,但唯壹的缺點是它很貴。這兩塊牛肉售價300元+,餐廳將以1000+的價格出售。看看這個圖案,多漂亮啊。
將其放入食品袋中,在真空中低溫烹飪壹小時。
再次覆蓋:
不禁感嘆,這肉真是太美了。
烤箱是家中使用率較高的電器。通常,它用於烤土豆、紅薯、帶魚和烤雞翅。
我在澳門吃了幾個超級好吃的叉燒,那天我烤了秘制叉燒,用的是黑豬肉五花肉,也很棒。
在家吃肉真的很享受。
妳也可以烤壹大盤羊肉:
看到這裏,妳餓了嗎?妳學到新技能了嗎?生命在於折騰。
反思:壹個江南小女孩/環球旅行家/抵達南北極/自媒體旅行