導語：盤點山西有名的美食，每壹種都讓人饞得流口水，有機會壹定要品嘗
盤點山西有名的美食，每壹種都讓人饞得流口水，有機會壹定要品嘗。中國 歷史 文化悠久，每個地區都有各自的特色 美食 。作為壹個 美食 愛好者，當然對所有好吃的都情有獨鐘啦。每年我都會給自己安排壹次旅行，不僅是感受各地的風光美景，還有壹個目的，那就是品嘗當地的 美食 啦。
我我是壹個地地道道的北方人，不用多說大家應該都知道，北方人特別喜歡吃面食。沒錯，對於面食我是由衷的喜歡。說起面食，那當然不得不提的地方就是山西了，山西的面食種類多種多樣，所有去過山西的人都會去品嘗壹下當地的面食。當然，山西的 美食 不僅僅只有面食。還有很多很多特色的 美食 。記得我第壹次去山西的時候，並不是去那裏旅行。因為姐姐嫁到那邊了，我去姐姐家玩，順便品嘗到了好多當地的 美食 ，絕對的是好吃到爆，現在壹想到山西的 美食 就饞的不行了，所以經常讓我姐給我寄點，哈哈。真是妥妥的壹枚吃貨啦。今天就先暫且給大家分享幾道山西 美食 。
太谷餅是山西省太谷縣的特產，被稱為"糕點之王"。太谷餅由小麥粉、白砂糖、食用油以及白芝麻等為主要原料制作而成的美味糕點。山西太谷縣的太谷餅是純手工制作的，還被譽為非物質文化遺產。太谷餅外表金黃、表皮酥軟，咬壹口甜而不膩、唇齒留香，關鍵是非常酥軟、壹點兒都不掉渣。不管是早餐時食用還是作為午後小點心都是不錯的選擇。
太谷餅在山西壹直作為當地非常有名的糕點。第壹次在陜西吃過之後，不管去哪都忘不了那個味道。是壹種吃了真的還想再吃的糕點。就連有名的主播薇婭直播間都賣過太谷餅，可見這個美味的糕點真的很受歡迎哦。
平遙牛肉是山西省平遙縣有名的特產之壹，俗話說"平遙的牛肉太谷的餅"，平遙牛肉是以牛肉為主要原料、沒有任何的添加劑而且經過整個嚴格的工藝流程制作而成的 美食 。平遙牛肉都是采用優質的食材，任何步驟都經過了嚴格的把關， 平遙的牛肉壹點兒都不柴、吃起來肥而不膩，顏色很紅潤，吃到嘴裏滿嘴都很香，絕對讓妳還有再吃壹點的沖動，哈哈。
平遙牛肉很多都采用了小包裝，就是壹袋子裏面有壹小塊，壹口能吃壹塊，好過癮，網上也有賣的，看銷量還不錯，看來平遙牛肉真的很好吃哦。
我我第壹次吃的時候也是家在太原的姐給買的，當時買了壹箱，結果不到半個月我就全吃完了，哈哈。後來我就經常的自己在網上買點吃，雖然不是特別的便宜，但口感真的是很棒呢。
山西的 美食 有很多，去過山西的人應該都知道，現在網絡 科技 很發達，想吃什麽都能買到。而且像我所在的城市，有很多的餐館都有各地的 美食 ，所以想吃什麽都能吃得到。山西 美食 眾多，今天暫且給大家分享這兩款我最愛吃的，真的絕對好吃。去山西旅行，雖然面食不能少，但山西的太谷餅和平遙牛肉也千萬不要錯過哦，絕對好吃到爆炸，現在和大家說起來我就開始流口水啦。