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有哪些比較方便快捷的零食?

我是四川人。擔擔面\ x0d \ x0d \擔擔面,四川特色小吃,成都名小吃。把面粉搟成面條,煮熟,用勺子舀炒好的豬肉粉。煮好的面條很細,鹵汁脆香,鹹而微辣,香氣撲鼻,非常入味。這道菜在四川廣為流傳,常被用作宴席小吃。\ x0d \ x0d \制作原料:圓細面條500克,辣椒油、醬油、蔥各50克,芝麻醬35克,味精2.5克,川菜100克,化豬油20克,香油20克。\x0d\\x0d\烹飪方法:將川東菜略洗幹凈,將其和洋蔥分別切成細末,放入五個碗中,然後在每個碗中放入其他調味料備用;把鍋裏的水燒開,把面條放在鍋裏煮,分碗吃。\ x0d \ x0d \最有名的是自貢市壹個叫陳寶寶的攤販丹丹面,成立於1841。它最初是因背著擔子沿街叫賣而得名的。過去,在成都走街串巷的擔擔面用壹口銅鍋隔出兩個隔間,壹個用來煮面,另壹個用來燉雞或蹄子。目前重慶、成都、自貢等地的擔擔面大多改為門店經營,但仍保持原有特色,尤其是成都的擔擔面。\x0d\\x0d\二酸辣豆花\ x0d \ x0d \酸辣豆花是四川成都、樂山等地著名的地方小吃。豆花過去是以共享的形式經營的,這種形式在城市和農村都很流行。它是壹種歷史悠久的民間小吃。\x0d\\x0d\制作豆花需要選擇最好的黃豆,用井水或河水浸泡,然後研磨成漿,過濾豆渣,煮沸後倒入木桶中備用;取上釉的青砂罐,放入兌水的紅薯澱粉和石膏水,倒入煮沸的豆漿中,讓其凝固成豆腐。\ x0d \ x0d \酸辣豆腐是豆腐的壹種,由醬油、醋、辣椒面和味精制成。將其加入事先煮好的豆腐中,並撒上豆芽、脆大豆、大頭菜和蔥花。酸辣豆花吃起來酸辣鹹鮮。豆花鮮嫩,配料酥香,味道濃辣,別具風味。\ x0d \ x0d \三龍餛飩湯\ x0d \ x0d“餛飩湯”是四川餛飩的別稱。餛飩湯的名字很可能來自於包面團時要將面團的兩端復制在壹起。餛飩湯薄而嫩,爽滑可口,湯濃而白,是榮成最好的小吃。龍餛飩的名字不是老板的姓氏,而是三個家夥在“密花茶園”中使用的諧音“龍”的名字,意為“龍騰虎躍”和商業上的“繁榮”。\x0d\ x0d \材料:精粉500克、豬腿肉50克、高湯適量、花椒面、味精、姜、香油、川鹽、雞油、雞蛋2個。\x0d\ Method: \x0d\1。將面粉放在案板上呈“凹”字形,加入少許鹽,打入1個雞蛋,加水拌勻,揉成面團。然後\ x0d \ x0d \用搟面杖搟成像紙壹樣薄的薄片,再切成110張四指方紙備用。\x0d\\x0d\2。將三分肥七分瘦比例的五花肉用刀背拍去筋,剁成泥,加入川鹽、姜汁、1個雞蛋、胡椒粉\ x0d \ \ x0d面條和味精拌勻,加入適量水,將其攪拌成幹糊狀,加入香油拌勻。\x0d\\x0d\3。將餡料心包放入皮膚中,折疊成三角形,然後將左右角向中間折疊並粘在壹起,形成菱角形手帕坯。\x0d\\x0d\4。碗中放入川鹽、胡椒粉、味精、雞油和原湯,舀入煮好的餛飩湯。\x0d\\x0d\龍餛飩湯制作簡單,材料常見,可以自己嘗試。\x0d\\x0d\四雞絲涼面\x0d\\x0d\雞絲涼面是四川的傳統小吃,在四川省有著悠久的歷史和巨大的影響力。近年來,它已遍布全國各地,尤其是在廣大的北方地區。\x0d\\x0d\雞絲涼面制作方法:機器制作的面條在沸水中煮熟。烹飪時不要煮得太軟。趁熱取出放在案板上。撒壹點熟植物油,搖壹搖,迅速冷卻,直到彼此不粘在壹起,並且已經冷卻下來。它變成了冷面。\x0d\\x0d\涼面的吃法多種多樣:(1)綠豆芽涼面,將綠豆芽放入沸水中煮以保持脆嫩,放入碗中,蓋上涼面,淋上由辣椒面、花椒油、醋、味精、醬油、蒜泥和香油制成的調味汁;(2)雞絲涼面,基本做法與綠豆芽涼面相同,只是煮好後在面條中加入雞絲;(3)煮雞絲、火腿絲、肉絲的三絲涼面。