中國等其他亞洲的影響之後，在這個國家裏，美食變成了各種文化碰撞摩擦出來的火花、內外兼容，又獨樹壹幟，人們在制作特色美食上總是樂此不疲。那去菲律賓學英語有什麽值得壹嘗的美食呢？
1. 阿鬥波
它本源於墨西哥，但菲律賓人發現，用醋、鹽、大蒜、胡椒、醬油和其他香料烹飪肉類(通常指雞肉和豬肉)是個不用冰箱也能保存肉類的好方法。這種烹飪方法可以應用於不同的肉類和海鮮。。有了它，再加上壹碗白米飯，萬事妥帖矣。
2. 菲式烤雞(Chickeninasal)
菲式烤雞特色就是烤的恰到好處，外皮微微焦黑，雞肉鮮嫩有彈性，配上可口的醬汁，讓人食指大動。將雞肉浸泡在檸檬草、青桔、鹽、胡椒和大蒜中，並刷上用胭脂樹種子制成的油。雞的每壹部分都會烤熟。吃時搭配壹大碗蒜香米飯，在飯上淋上浸泡過雞肉的橙油。
3.烤乳豬
菲律賓對豬肉有壹種奇怪的癡迷。幾乎每餐都吃。這個著名的lechon（整只烤豬）抓住了菲律賓必備餐之壹。就像是菲律賓著名的語言學校CIA，烤乳豬這道菜每壹個星期都可以見到。在菲律賓，炭火烤乳豬是宴請賓客時最受歡迎的菜品。將全豬在煤炭上翻烤;金黃酥脆的表皮佐以肝醬，是最令人垂涎的部分。
4. 菲式酸湯
這道菜算是和國內菜品風格相差很多的壹道菜了，有點類似於腐乳之類發酵產品的做法，但卻是完全不同的味道和口感。
國內雖然也有發酵的吃法，但很少把這種發酵的手法用到湯裏。菲式酸湯通常用用酸角、楊奶果和番茄壹類的水果將魚、蝦、豬肉或牛肉腌至發酸而成，其腌制過程中的湯汁卻不會倒掉，而是仍舊保留在菜中，佐飯而食。
5.Halo-halo
Halo-halo是菲律賓比較出名的壹款甜品小吃，是夏季解暑的最佳冰點。
壹種把甜豆、果凍等壹同摻在沾有煉乳的碎冰裏，在最上面往往還會加上壹個大大的冰激淩球，再撒上壹小把堅果碎，幾乎夏季去菲律賓旅遊的遊客都不會錯過這款小吃。同時，冰激淩球和甜豆果凍等無論是從色彩還是口感來說，都是小朋友的最愛，每壹個售賣Halo-halo的小店前幾乎都排滿了朋友的身影。
6. 雜碎Sisig
在鐵板上滋滋作響的sisig光是聽聲音就讓人胃口大開，迷人的肉香瞬間讓肚子裏的饞蟲都躁動起來，開動前在燒烤炙熱的鐵板上將雞蛋打散和肉攪拌均勻，誘人的香氣瞬間喚醒萎靡的食欲，滋味超級下飯。有這道稱為雜碎的菜是將豬的臉頰肉、頭部和肝臟放入壹個滾燙的碟子上而成。它松脆酥軟的口感非常適合在喝冰啤酒時享用。可以佐以辣椒醬和家樂牌調味品，讓其更符合您和您朋友的口味偏好。
以上就是想給大家推薦的六款去菲律賓學英語值得壹試的美食了。相比中華菜系，說實在菲律賓的菜不算美味，但是也值得壹試。畢竟去菲律賓不僅要提高自己的英語水平，也要多讓自己的味蕾有不同的體驗嘛，所以請大家盡情享受當地美食吧~