餐廳橫匾：“誠食天下”讓食客感受到古代晉商的精髓。餐廳寬大明亮，明檔操作讓食客壹目了然。大鍋燉菜，面食排檔看得人食指大動。
多年前去山西 旅遊 ，曾經癡迷那裏的面食。繞著餐廳走壹圈，蓧面栲栳栳、地皮菜包子、黃米炸糕、胡油大花卷、羊肉燒賣、蓧面蒸餃、黃米涼糕、酸奶餅、烤包子等等，叫得上名，叫不上名的山西面食，讓我有壹種相見恨晚的感覺。沒想到在京城還有這樣原汁原味的山西館，飲食文化與晉商 歷史 的巧妙融合，不知不覺就喜歡了這家餐廳。
晉中面皮與刀削面是山西的風味小吃，也凸顯了當地菜飯合壹的飲食特點。面皮的滑潤，湯汁的酸、辣、鮮、香，很是爽口。刀削面外滑內筋，越嚼越香。
山西燴菜、山西過油肉、酥米大拌菜、河套蒸酥雞、熗拌鮮沙蔥、原汁蒸扣牛肉、莊園菜根香、醬豬尾、老醋功夫魚、手掰腸等是本地的特色菜。說起山西燴菜，還有壹段 歷史 故事。相傳南宋時期奸臣當道，抗金元帥嶽飛被奸臣秦檜以莫須有的罪名殺害，引起了大臣和百姓的公憤。壹些文人誌士把經過炸制的菜蔬燴在壹起，把食材當做秦檜，食其肉，飲其血……由於制作起來比較簡單，燴菜逐漸地成為北方地區的壹道家常菜。山西過油肉是壹道最具地方特色的風味菜，肉的滑嫩、鹹味為主伴隨有醋的酸口，令人回味無窮。
壹道菜名為“莊園招待飯”引起我的好奇，丸子、條肉、豆腐、雞蛋，好吃的都集合在壹起，很像小時候過年時的年夜飯。由於都是大鍋燉制而成，很適合老人和孩子食用。紫蘇燜嘎魚也是壹道鮮嫩不腥，具有滋補作用的 美食 。
酒足飯飽，結賬時領到幾張晉風莊園銀票，食客可以下次就餐時憑這些銀票繼續消費。望著手中的壹佰兩、伍拾兩、壹拾兩面額不等的銀票，仿佛穿越到古代，再壹次感受到晉商營銷策略的高明。需要說明的是，銀票的使用時間、使用範圍有著明確的規定，消費者壹定要認真閱讀使用說明。
溫馨提示：
交通信息：乘坐公交車338、554、830、959路在雙林南路公交站下車。自駕車可導航晉風莊園（雙林東路店），院內有免費停車場。