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【影評3?關於食物?美食的定義

豆爸是壹個熱愛美食、熱愛生活的豆爸。他喜歡做壹些食物和媽媽壹起分享。他還喜歡看關於食物的視頻,享受制作食物的過程。

豆爸爸所在的職業學校是壹所品牌特色學校。如果有機會,我真的想系統地學習烹飪,中西結合,提高我的烹飪技能。也許我有壹個“食神”的夢想。

最近,豆大和豆媽壹起看了壹部關於美食的電影——《食神之戰》。這其實是壹部2017的賀歲劇。這部電影的主要情節如下:

在最後的美食家比賽中,高天賜與美食家的父親對峙,他壹直在想,會用什麽奇異、怪誕和超凡脫俗的食物來舉行最後的結局。結局出乎意料,也在意料之中。小時候的壹碗拌面化解了父子之間的隔閡,也詮釋了食物的深層含義。除了顏色、氣味和味道的物理元素之外,最感人的永遠是無法觸及的情感因素。

壹碗蔥油拌面是世界上最美的美食。

看著父親端著那碗面條,他的眼神從驚愕到興奮再到由衷的欣慰。

原來高天賜過不去的坎不是“食神”的名號,而是父親對他廚藝的認可。換句話說,他真正想要的是父子之間的友誼。

就像七叔在摘銀杏核的時候說的:“不把東西從心裏取出來,妳就會受苦。”

男主角高天賜在達到《食神》的最高境界——“從舌尖到心口的甜蜜關系”之前,就把對父親的怨恨發泄了出來。

這種疊加了“人情味”的甜蜜關系,讓人嘗到了幸福的滋味。

食神決戰的最終目的是人類感情的味道。

看完電影,我久久不能平靜。寫下這篇影評,不考慮電影邏輯是否流暢,是否能大賣。“不完美才是真正的完美。”為什麽我們要批評每壹部上映的大片?“壹千個讀者有壹千個哈姆雷特。“從這部電影中獲得壹些感悟是最重要的。

這部電影《食神之戰》讓我重新定義了美味:世界上最美的美味應該是從舌尖到心靈的甜蜜關系,是壹種直抵心靈的幸福!真正的美食不是外在的精美菜肴,不是華麗的色彩搭配,而是壹種幸福的味道,壹種直達內心的幸福感。影片中,最後壹碗蔥油拌面遠勝於食神之父的精湛美食作品。

寫到這裏,不禁讓豆爸爸想到了另壹盤美食和壹個美食故事。

美味菜肴:壹道有愛的味道的家常菜

說起最美味的家常菜,不是民間店裏的特色味道,也不是廚師做的大廚味道,而是豆媽第壹次做飯時做的愛心味道。

在每個休息日,豆媽總是在家做壹些美味的食物。最讓豆大印象深刻的是,當豆媽第壹次做飯時,她做了家常菜西紅柿——炒雞蛋和蘑菇和蔬菜。

從小到大,豆媽媽從來沒有在廚房炒過菜,甚至害怕在油裏炒。但婚後,她自學成才,上得廳堂下得廚房。

那天,爸爸下班回家,看到媽媽第壹次做了壹桌子菜,簡直不敢相信自己的眼睛。

我品嘗了豆媽做的西紅柿炒雞蛋和蘑菇和蔬菜。這個味道絕對是最美味的!因為它包含著幸福的味道。

壹個美食故事:珍珠白玉湯

據傳說,朱元璋年輕時很窮。在他17歲的時候,他無家可歸,因為他的父母都死於瘟疫,所以他被迫在家鄉黃覺寺做了壹名小和尚,以便有口飯吃。然而,很快他的家鄉發生了饑荒,寺廟裏的香火無人問津,他不得不外出化緣,歷經滄桑,經常壹整天都沒有壹口飯吃。

有壹次,他連續三天什麽都沒得到,又餓又氣,暈倒在大街上。之後,他被壹名路過的老婦人救起並帶回了家。他把家裏唯壹的壹塊豆腐和壹把菠菜以及紅根綠葉放在壹起,倒了壹碗吃剩的粥煮給朱元璋吃。吃完後,朱元璋精神很好,問老婦人剛剛吃了什麽。老婦人以受苦為樂,開玩笑說這叫“珍珠翡翠白玉湯”。

後來,朱元璋投奔了紅巾軍,當上了皇帝,嘗遍了天下美味。突然有壹天他生病了,吃不下東西,於是他想起了他在家鄉乞討時吃的“珍珠翡翠白玉湯”,並立即命令廚師為他烹飪。廚師無奈,只好將珍珠、翡翠和白玉混合在壹起煮成湯。朱元璋嘗了之後,覺得它們根本不對勁,於是壹怒之下就把廚師給殺了。

朱元璋還請了壹位家鄉的廚師來做這道菜。廚師非常聰明。他心想:既然皇帝對真正的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣,我不妨用壹個仿制品碰碰運氣。因此,他把珍珠換成了魚龍,把紅柿子椒切片換成了翡(翡是紅寶石),菠菜換成了翠(翠是翡翠),豆腐換成了白玉,還有魚骨湯。獻上這道菜後,朱元璋壹吃就覺得很好吃,就像老婦人給他的壹樣,於是他下令獎勵廚師。