50種粥的做法
海鮮粥
食材：蝦+玉米粒+胡蘿蔔粒+青菜碎+香菇片+調味料。
做法：
1、蝦去殼去蝦線，蝦頭留著備用，蝦仁加蔥絲、姜絲、料酒、胡椒粉抓勻腌制。
2、鍋中油熱，放蔥段煸香，再加入蝦頭炒出紅油，撈出蝦頭和蔥，倒入胡蘿蔔和香菇片，炒至變軟。
3、倒入適量水煮沸，放入清洗好的大米，煮至大米開花後，放入玉米粒和蝦仁煮至粘稠，加入適量鹽和白胡椒粉調味，放入青菜碎攪拌以出鍋啦。
小米紅薯南瓜粥
食材：小米50克、紅薯80克、南瓜80克、紅棗6顆、枸杞3克、紅糖25克、清水約800克。
做法：
1、將小米淘洗兩遍漫泡二十分鐘。
2、南瓜、紅薯分別切成小丁塊，紅棗和枸杞洗凈。
3、將小米入清水上鍋大火沸，加入南瓜和紅薯改小火煮15至20分鐘
4、待小米、紅薯和南瓜基本軟熟後加入紅棗，再煮五分鐘。
5、最後放入紅糖攪拌融化，煮至粥呈黏稠狀態關火即可。
皮蛋鮮蝦粥
食材：皮蛋2個、蝦半斤、烤腸2跟、生菜幾片、大米。
做法：
1、蝦去殼開背去蝦線，保留蝦頭，皮蛋和烤腸切丁，生菜葉切碎，大米壹碗提前泡1小時最好。
2、熱油下蝦頭和姜片炒出紅油，然後加壹鍋水煮開撈出蝦頭和姜片，再倒入泡好的大米中小火煮15分鐘。
3、加入蝦仁烤腸丁皮蛋丁再煮5分鐘，然後加2匙鹽調味，最後關火加入生菜碎，再淋幾滴香油攪拌均勻就好啦。
皮蛋火腿青菜粥
食材：皮蛋、玉米粒、胡蘿蔔粒、火腿丁、青菜碎。
做法：
1、大米提前泡20分鐘，然後放到鍋裏加壹鍋水，煮到大米濃稠，然後加入皮蛋丁再煮五分鐘。
2、加入胡蘿蔔丁，玉米粒和火腿丁，再煮兩分鐘，加2匙鹽調味，最後關火淋入壹勺香油和青菜碎，攪拌均勻就可以了。
青菜雞肉粥
食材：小米小半碗、雞肉1塊、青菜1小把、水適量、鹽適量。
做法：
1、小米淘洗幹凈。
2、雞肉洗凈剁碎，青菜洗凈。
3、鍋裏放適量水，加入洗凈的小米，小火煮20分鐘就開花了。
4、青菜焯壹下水切碎，雞肉也焯水。
5、小米煮好了。
6、加入雞肉攪拌壹下，雞肉煮熟，2分鐘就行。
7、碎青菜倒進去攪拌均勻，青菜不用煮太久，不到1分鐘就行，加點鹽即可。
香菇雞肉粥
食材：香菇、雞胸肉、大米、小蔥、玉米粒。
做法：
1、香菇切成片，雞胸肉切成丁，鍋中倒油，放蔥花爆香，接著下雞胸肉炒至變色。
2、加入香菇片，再加1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒炒勻，加入半鍋水燒開，接著放大米煮10分鐘左右加入玉米粒，加入1茶匙鹽調味煮5分鐘左右就可以啦。
燕麥紅豆粥
食材：紅豆壹把、燕麥壹把、黑米壹把、紅糖適量，牛奶250ml。
做法：
1、將食材清洗幹凈，放入高壓鍋中，加3碗清水，大火煮開轉小火煮10分鐘。
2、紅豆粥煮熟後，加入紅糖和牛奶再燜5分鐘即可吃，米雜糧粥不浸泡豆子不容易煮熟，如果是用電飯煲煮，記得要將食材浸泡壹小時以上，用冰糖，紅糖調味都可以。
牛奶紅棗粥
食材：大米、牛奶(脫脂牛奶)、紅棗。
做法：
1、大米洗凈浸泡半小時，煮出來更軟糯，紅棗洗凈劃開。
2 大米倒入鍋中加入清水煮沸後加入紅棗。
3、出鍋前倒入牛奶再煮幾分鐘就可以喝啦~(牛奶倒入後要記得及時攪拌哦~喜歡甜的寶可以加入冰糖)。