小米粥怎麽吃又養胃？小米粥是壹種傳統的健康食品，可以單獨燉和煮。小米是北方的主要食物之壹，很多地區都有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，那麽小米粥怎麽吃才能滋補呢？
小米粥怎麽吃又養胃1材料:小米和紅棗。
練習:
1.首先，將水煮沸備用。
2.燒開水後，將小米放入碗中，用水沖洗壹兩次，以洗掉粘在小米上的米粉。小米磨的時候已經把小米壓碎了，所以其他小米會粘在小米面上。很多在淘寶上買小米的朋友問為什麽小米洗的時候會有乳黃色的水？是因為小米去殼時，碾碎的小米米粉會粘在其他小米上。它不是不幹凈的
如果妳買的小米根本不需要淘洗，或者淘洗的時候淘米水還是清澈的，大家就要註意了。就我的經驗而言，無論如何剝小米，總會有壹些小米會碎掉，米粉會粘在其他小米上，所以淘米水會呈乳白色或有點黃色。
3.水開後，把小米放入鍋中，然後煮壹會兒。第壹次煮小米時，將切碎的或完整的紅棗放入鍋中，壹起煮。當水再次沸騰時，會有非常濃郁的棗香和米香壹起飄出。
4.當小米開花時，妳可以吃小米粥。如果喜歡吃濃稠的小米粥，可以多放點小米；如果妳喜歡喝湯，妳可以多加點水。總之，為什麽小米用五谷雜糧養生效果最好？《本草綱目》中記載小米有養胃的功效，所以老中醫經常讓胃不好的人多吃小米粥。
有些腸胃炎患者不能吃任何東西，但醫生要求他們每天堅持喝小米粥。還有壹種說法是小米粥是養生保健的首選。大棗，養血益氣，男女老少皆宜滋補身體。
小米粥如何食用養胃2。小米南瓜粥養胃。
材料:小米100克，南瓜200克。
練習:
1.小米洗凈放入電飯煲。
2.將南瓜切成小塊，這樣可以使南瓜更好看，並釋放南瓜的甜味。
3.大約40分鐘後將南瓜丁放入電飯煲中，20分鐘後小米南瓜粥就做好了。如果妳喜歡甜的，妳可以加糖調味。
二、小米黃芪粥
原料:小米50克，紅棗15枚，黃芪15克，紅糖適量。
做法:將以上材料放入鍋中煮粥，並加入紅糖食用。
第三，小米粥
食材:1碗麥片，2勺大米和2勺小米。
練習:
1.將大米和小米放入鍋中煮至完全煮熟，然後加入麥片煮5分鐘。
2.最後，關掉火蓋，讓它悶3分鐘。只要關火，確保麥片是美味的。
第四，小米燕麥枸杞粥
原料:小米100克、燕麥25克、枸杞10克。
練習:
1，將小米放入砂鍋中浸泡25分鐘左右。
2.之後，加入燕麥片和適量的水煮沸，攪拌它，轉小火25分鐘，關火，加入枸杞（枸杞要用冷水沖洗），靜置5分鐘。
註意:小米和燕麥都不適合長時間高溫烹飪，這兩種材料的烹飪時間相似，所以壹起烹飪剛剛好，但如果是熟燕麥，烹飪時間就不同了，因為熟燕麥只能煮3到5分鐘，所以必須先煮小米再放燕麥。
五、小米玉米粥
原料:小米150克，玉米80克，冰糖適量。
練習:
1.小米和玉米須洗凈，放入鍋中，加水大火煮開。
2、轉小火，用勺子攪拌，然後煮至米飯軟粘，根據自己的喜好放入冰糖。
六、小紅糖粥
原料:小米150克、紅棗5~10顆、花生適量、紅糖約10克。
練習:
1，小米，紅棗，紅糖和堅果。堅果可以整顆放，也可以切碎。
2.小米洗幹凈，鍋中加水30分鐘，紅棗洗凈去核，紅棗帶肉切碎。
3、出鍋，倒入適量的水，煮入小米，轉小火慢煮，小米粒開花紅棗片，攪拌至肉軟爛熟，紅糖、紅棗和花生切碎，煮幾分鐘，然後大火即可。
小米粥怎麽吃養胃3小米粥怎麽養胃？
事實上，小米粥也有養胃的作用，它在防止惡心和嘔吐方面的作用也是過度的。除了簡單的小米粥方法外，我們還可以嘗試將小米烹飪成其他美食。
小米
材料:50克小米、100克大米、適量雞湯、2克鹽和1/2茶匙香油（3毫升）。
做法:將小米和大米用清水洗凈，然後加入香油、鹽、雞湯和適量清水，混合均勻後放入電飯煲中蒸熟。
小米南瓜粥
材料:100克小米，大約10杯水，1-2公斤南瓜，少許冰糖或蜂蜜。
做法:將大米洗凈，南瓜去皮去皮，切成1/2英寸的丁或片狀，放入水中，燜煮約30分鐘，加入冰糖或蜂蜜。
小米蒸排骨
食材:排骨200克，1個紅紅薯約200克，小米半杯，調料:1勺料酒，1勺醬油，1勺糖，1勺鹽，1勺姜蒜末和65438蒜末。
練習:
1.小米洗凈後放入水中浸泡20分鐘。
2.排骨洗凈切成小塊，加入調味料腌制20分鐘。
3.浸泡好的小米瀝幹水分，加入1茶匙鹽和1茶匙姜蒜末拌勻。
4.將腌制好的排骨加入小米中拌勻。
5.紅薯去皮切成小塊，放入蒸碗底部，表面鋪上排骨，移入蒸鍋蒸30分鐘。
小米粥怎麽做才好吃？
1，妳應該選擇新鮮的小米，而不是陳米，味道會差很多。
2、時間壹定要夠，至少半小時以上。
3、不能偷懶，隨時翻炒鍋底防止鍋底被糊。壹旦鍋底糊了，這鍋粥就不能用了。煨的時候盡量少開蓋。
4、鍋中放入足量的水，中間不要加水，燒開。
5.煮半個小時以上後，加入少許食用堿，增加粘度，更容易煮熟，但加入食用堿的小米粥味道會受到影響。（不建議孕婦和嬰兒食用），當米飯呈花形時更美味。