春節是中國最隆重的傳統節日。對於傳統的客家人來說，圍場裏的春節有著濃濃的親情。然而，百裏不同風，百裏不同俗。千百年來，客家人在南來北往的長途跋涉和頻繁遷徙中，形成了各具特色、各具特色的傳統春節習俗。壹般來說，我們客家人的習俗是:掛在年貨|又稱“掛在年貨價”。它將在農歷十二月初五掛在新年。客家人打掃衛生，如果不好吃，他們會用熱水給老人和年輕人洗澡，並停止在田裏工作。那些有大鑼鼓的人可以開始戰鬥，所有的村莊都可能聽到鑼鼓的聲音。
食物儲存-從12月15日到正月15日，在農歷新年期間，客家人除了上述三種動物外，還應準備大量食物，如:
1、甜瓚:甜瓚是用磨米蒸的年糕。它用70%的糯米和30%的秈米在水中浸泡壹天壹夜，然後放在研缽中，磨成細粉和油糖，墊上豆腐皮和香蕉葉，放在蒸籠中蒸熟。煮熟後，它就變成了深紅色的“甜瓚”。
2、發簪:即廣府人稱之為“松餅。”
3、炸簪:又名“炸丸”，廣府人也稱之為“炸樁”。
4、蘇華:各種芝麻豆炒。
5.米城:它是由大米和糖制成的。例如，在臺北的街道上，機器制作的“米香”經常是相似的。
貼春聯——除夕之前，每家每戶都在門上貼紅紙對聯，門中央的陳的名字寫著“潁川會館”，兩邊的對聯寫著“新年歡迎來，在長春慶祝節日”或“潁川十澤，太史嘉盛”。
除夕夜——（客家話:除夕），早上祭拜神靈，晚上在廟裏祭拜祖先，在宗祠或大殿祭拜祖先。每個人選擇三種動物，紙寶藏在兩端運行。崇拜過上帝的三種動物可以再次崇拜它們的祖先，最後它們將從八仙的餐桌上退出來參加家庭團圓飯。每個人都必須在除夕夜洗澡，否則會有傳說說他們下輩子會變成牛。在大年三十的第壹天，他們通常不會在第壹天的淩晨入睡。到那時，鞭炮、鑼鼓將被大聲演奏，祝賀將被交換，財神將被滿足，然後祖先將受到尊重。在初中的第壹天吃素意味著除了讓胃休息之外，還要禁食和凈化身體。第壹年的第壹天不要掃地或洗澡，這意味著不要趕走財富。
大年初壹齋戒——在客家人聚居的閩粵贛地區，有大年初壹齋戒的習俗，據說已經延續了300多年。也就是說，年三十（或二十九）晚飯後，每家每戶都必須浸泡所有的廚具，如碗、筷子、盤子、勺子等。，甚至臨時更換鹽罐，並在年初整天只吃豆腐、蔬菜和其他素菜。
關於這個奇怪的習俗有壹個傳說。
傳說在客家人居住的壹個村莊裏，有壹個古泉男子，他有十壹個兒子。當他們長大後，他們都分開了，古泉是唯壹的家庭。有壹年除夕，兒子們陸陸續續來找爸爸說:“爸爸，今晚不做飯了，來我家吃吧！”“但是到了吃飯的時候，十壹個兒子都想壹起去:“我不請爸爸吃飯，但其他兄弟會請他吃飯。“所以，直到十壹個兒子在除夕夜全部吃完晚飯之前，沒有壹個人叫父親吃飯。
晚飯後，大家聚在壹起聊天。其中壹個人說:“這麽晚了。不知道有沒有人還沒吃飯呢？”壹個人指著旁邊的壹只黃狗說:“除非這只黃狗還沒餵飽！”“坐在壹旁的父親氣得怒目而視，破口大罵:“妳們這些不孝之子，妳們的父親沒有吃的！”“住在上院的三兒子辛茂公頭腦靈活。當他聽到父親的責罵時，他立即從後門出去，肩上扛著壹個錢包，從房子的後面轉到大門口，假裝不知道為什麽，並鄭重地說:“我剛收完債回來，還沒有吃飯，爸爸，所以請妳和我壹起吃飯。”
我爸吃完後還在生氣:別人都說多子多福，我卻有很多孩子沒飯吃，還不如不要孩子。經過壹夜的思考，第二天（大年初壹），他拿著地契、房契和山契，去了壹個寺廟出家。他還向兒孫們許下誓言:“我的所有兒孫在新年第壹天與我壹起吃飯的人都將繁榮昌盛；不跟我壹起吃飯的人會早死。”其實他此舉是為了讓後人不要忘記這件事，教育後人孝順老人。從那時起，在每年的第壹天，許多人開始禁食。
賭牌——在客家家庭中，除了農歷新年期間，人們聚在壹起“賭牌”或“丟頭獎”、“丟猴子”和“21萬張日歷牌”以供消遣外，平日裏不允許賭博。
轉移到妹妹家——“大年初四，大年初六”意味著五月初六結婚的女兒應該盡可能回父母家探親並與家人團聚。
舞龍舞獅——每逢過年，每個村莊都會出現舞龍舞獅隊，這是壹種尚武精神。
元旦開掛——大年初六元旦即將結束。雖然仍有精彩的節目如“正月初壹”（即元宵節）、“燒煙架”（即燃放煙花爆竹）和“放孔明燈”，但各行各業都在元旦後燃放鞭炮。