苦菊
苦菊是壹種分布在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的壹年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。
苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。因且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
中文學名
苦菊
拉丁學名
Cichorium endivia L.
別稱
苦苣、苦菜、狗牙生菜
薺菜吧，可以蒸著吃，蒸的時候要拌壹點面進去，蒸好之後用香油和蒜泥調壹下很美味的
植物學名：蘘荷 [ráng hé]，是壹種姜科多年生草本植物。從它的地下莖發出的露出地表的花蕾可以食用，也稱之為“蘘荷”，是壹種香辛蔬菜。居住在湖北、四川等省的山區居民稱之為：[yuán huó]元藿。
別 稱：元藿、陽荷、陽藿、巖荷、洋姜
切絲炒肉，涼拌都可以。
問：請問這個是什麽菜？怎麽吃？
葉用甜菜
別名厚皮菜、莙荙菜（本草綱目）、豬乸菜（廣州）、海白菜（陜西）、牛皮菜。為二年生草本植物。植株矮生或直立，根小，葉片肥厚，卵圓形，有光澤，淡綠、濃綠或紫紅色；葉柄長或短。花淡綠略帶紅色
這個是什麽菜,怎麽做好吃叫神馬名字不知道- - 我家是切成片片炒著吃， 也可以煮湯。
吃著跟菜頭差不多的。
請問這個是什麽菜？怎麽吃好吃？這就是“苤藍”。
這個是什麽菜？怎樣吃？謝謝秋葵，可炒的吃
請問這個是什麽菜，怎麽燒好吃？洋胡姜 ，也叫洋火姜 。產自安徽寧國等地區。
可以切片放入辣椒炒 也可以洋火姜炒肉.
做法 和原料 ： 1. 新鮮洋火姜半斤 清水洗凈 3. 把洋火姜從中間改刀小塊 4. 蒜和姜幹辣椒各少許， 5. 肉片 6. 先把幹辣椒用油炒香，放入輔料和肉片煸炒 7. 肉片七成熟時，迅速放入洋火姜，炒三十秒就要關火，時間長了洋火姜的香味和口感就差多了
這個是什麽菜 怎麽拿這個菜煲粥那麽好吃這是香菜。不僅煲粥好吃，燉肉也很好吃。
這個是什麽菜1、這個妳可以到新東方去培訓，應該專業些，
2、壹般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看妳所在的省份的，不同的省份價格也不同，
4、還是建議妳親自去體驗壹下，這樣會更好些
5、去考查壹下，如果不錯，自己在決定。
6、壹般學這個1-2個月，看妳的上手能力。再自己決定。
希望能幫到妳，祝妳生活愉快