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無錫太湖有哪些好吃的

無錫太湖有哪些好吃?可能是遊客們來到無錫最經常問到的壹個問題。無錫作為壹座歷史文化名城,自然景觀豐富,美食文化也相當發達。下面就為大家介紹壹些無錫太湖周邊的美食。

第壹,太湖鰱魚。太湖鰱魚是無錫的傳統名菜,具有獨特的魚鮮味,肉質細嫩,營養豐富。無錫的太湖鰱魚不僅有清蒸、紅燒、煨湯等多種吃法,而且還有另壹特色做法——古法臘鯉魚,壹種傳統的古老味道,口感鮮美、香氣撲鼻,必嘗之佳品。

第二,銅鍋包菜。如今在無錫太湖線遊玩的遊客們基本都要嘗嘗這道特色美食。銅鍋包菜是無錫當地的傳統菜品,將大白菜搭配配料入鍋,烘烤半小時,這才能出鍋。銅鍋包菜的食材口感綿軟,口味清淡,最好搭配上壹些醬油調味甜酸口感更佳。

第三,蟹粉小籠。無錫小籠包是非常有名的壹道美食,而蟹粉小籠則是無錫太湖線上的特色小籠。這道菜品以蟹肉為主,搭配上特有的小籠皮、汁汁嫩嫩的鮮肉餡和香氣四溢的蟹黃醬,壹口下去,汁水四溢,名副其實的美味佳品。

以上幾種無錫太湖周邊特色美食,無錫遊玩期間可壹壹品嘗,胃口大開。