2.包公豆:包公豆是開封最著名的特色小吃。它有著悠久的歷史。它由優質花生制成,並浸泡在各種天然香料中。包公豆的外觀是黑色的,味道香脆獨特,老人和孩子都可以吃。送給親朋好友和招待客人都是非常不錯的選擇。
3.開封草編:草編是中國的傳統手工藝,北宋時期開封草編非常繁榮。開封草編主要包括各類麥稭工藝品。產品包括草編籃子、草編手袋、兒童籃子帽、各種工藝草帽和麥稭工藝品、十二生肖、藝術掛屏、工藝面具、汴梁八景等,造型優美、做工細致、形象豐富逼真、富有立體感,遠銷五大洲60多個國家和地區。開封草編連續兩年榮獲“河南省工藝美術百花獎”,多次獲得民間工藝獎。