平常大家會把生雞蛋制成各式各樣的特色美食來吃，非常簡單的方式 是煮雞蛋吃，此外把生雞蛋和蔬菜水果炒來吃也是很時興的，總體來說，雞蛋的營養使用價值十分高，特別是在早飯的情況下多吃雞蛋是很好的，例如能補充蛋白及其豐富多彩的碳水化合物，那麼生雞蛋能不能和蔥壹起吃呢？
生雞蛋和蔥能夠壹起吃嗎？
能夠壹起吃的。
羊角蔥炒雞蛋的做法
1、齊備原材料，羊角蔥削皮清洗，給大夥兒認識壹下羊角蔥，它是上年的老蔥沒有刨出根來，春季出芽長出去的新蔥，這類蔥要比大蔥辣，可是有壹種獨特的脆香
2、羊角蔥修邊段
3、生雞蛋打撒，兌少量的水攪拌均勻，炒菜鍋添加適量的油，油開撒進雞蛋液，用鐵鏟輕輕地拖動成塊，這生雞蛋是親姐姐送去的笨雞蛋，色調非常的黃，吃起來也非常的香
4、添加蔥火災迅速煸炒兩下
5、添加鹽調料，除開油和鹽不起作用壹切調味品，這菜非常的細嫩芳香。
6、起鍋。
下列小結與雞蛋相克食材：
1、老紅糖與生雞蛋相克：同食會造成中毒了。
2、生雞蛋與雞精相沖：毀壞生雞蛋的純天然鮮香
3、生雞蛋與茶相沖：影響身體對蛋白的消化吸收和運用。
4、生雞蛋與豆槳相沖：減少身體對蛋白的消化率。
5、生雞蛋與紅薯相沖：同食會腹痛。
6、生雞蛋與消炎片相沖：同食會中毒了。
7、生雞蛋與兔子肉相沖：易造成刺激性腸胃道的物質而造成腹瀉。
8、生雞蛋與鴨肉相沖：同食傷元氣。
9、雞精 雞蛋雞蛋也含磷酸，炒蛋放雞精，會毀壞和遮蓋生雞蛋的純天然鮮香。
10、生雞蛋忌人造糖----同食中毒了、身亡。
大蔥炒雞蛋是壹道配搭有效，味兒細嫩，視覺效果感觀好的菜式。雞蛋的營養豐富多彩，能為身體出示豐富多彩的蛋白和大豆卵磷脂。小蔥具備溫補陽氣的作用，能夠除去生雞蛋的腥味兒，造成獨特的香氣，還具備除菌的功效，能夠減少膽固醇，益腦，防止心腦血管病癥。因而小蔥是能夠和生雞蛋壹起炒著吃的，不容易中毒了。