銀耳是壹年四季都合適吃食材之壹，特別是秋季，秋燥天吃銀耳能夠止咳潤肺，銀耳中富含膠原纖維，還可以美容養顏皮膚，對美容護膚有壹定的益處，此外，銀耳還含有大量的膳食纖維素，還有助於腸道消化，秋燥天能夠多吃壹些。
強烈推薦食譜：銀耳銀杏果蓮子糖水食物：銀耳幹、蓮籽、百合幹、銀杏果適當、老冰糖。銀耳提早用溫水泡開待用，新鮮蓮籽需要將蓮子芯取出。
百合幹也要泡開清洗待用。銀耳泡開後剪下來比較容易煮出膠原纖維來。準備壹個石鍋，把備好銀耳、蓮籽、百合花、銀杏果壹起放進陶瓷鍋裏，煲煮25分鐘，加入適量老冰糖煮溶化就可以。
二、蓮藕蓮藕都是秋的時令美食之壹，蓮藕直接生吃是偏寒的，能夠清熱去火，煮熟透的蓮藕，柔和潤肺，秋燥天吃能下火潤肺止咳、還潤秋燥，秋季吃再適合不過了。蓮藕中豐富多樣的膳食纖維素，也能夠幫助腸胃的消化吸收，秋燥天容易便秘能夠多吃蓮藕。
強烈推薦食譜：蓮藕燜雞蓮藕、雞肉、蔥、平菇。蓮藕削皮清洗切片、雞肉清洗切成小塊、香菇泡發清洗待用。雞肉中加入生姜絲、壹勺米酒、壹勺生抽醬油、壹勺耗油、小勺排骨醬和適當糖翻拌腌漬30min進味待用，
準備壹個耐幹燒石鍋，添加適量油，生姜蔥炒出香味，把雞肉倒進炒掉色。隨後添加備好平菇和蓮藕壹起，添加少許冷水，蓋上蓋子燜20min，下少量鹽調料翻拌，就可以。
三、沙梨秋季都是吃梨的當季時節，這時候許多梨逐漸完善上市了，梨水份足，口味甜酸汁多，處暑節氣後，溫度逐漸變涼，隨後受秋燥天產生的影響，非常容易口幹口渴，這時候多吃壹些梨，能夠潤肺止咳、潤嗓，對身體很好，立即當水果吃、熬水、榨梨汁喝都是很不錯的。
強烈推薦食譜：銀耳梨幹紅豆糖水食物：梨幹（新鮮梨也可以的）、海底椰適當、椰棗4顆、無花果幹、甜杏仁適當。銀耳提早泡開剁碎待用；梨幹、海底椰、椰棗、無花果幹、甜杏仁也清理幹凈待用。並把全部食材都放進陶瓷鍋裏，加入適量冷水走紅燒開用小火煮45分鐘即可，不用放糖了，食物裏自身帶有淺淺的清甜味已經足夠了。