很多人去過佛山，佛山本地有很多美食，吃不慣的美食有炒牛奶，作為壹個東北人我吃不慣這道美食。可能南北差異的問題，我吃不慣很多美食，比如九層糕，釀鯪魚等。
壹、我吃不慣佛山當地的美食炒牛奶我可以接受雙皮奶，但是對炒牛奶，我就有點無法接受了，不知道大家對這道美食怎麽看？炒牛奶裏面放了很多東西，有牛奶，雞蛋，雞肝，蝦仁等，很甜的，因為裏面有牛奶，有白糖，感覺制作起來很麻煩，裏面的主料很多，但是我吃起來的感覺不太好。或許我是吃不慣吧，看著身邊的佛山小美女就吃得很愜意啊，我想著還是直接喝點牛奶好壹些，或者把雞肝，雞蛋單獨炒更好壹些，因為在我們東北就是這樣吃的。
二、吃不慣佛山當地的美食九層糕九層糕是佛山當地的美食，不僅寓意好，而且當地人覺得特別美味，也有很多外地人喜歡吃。但是我吃九層糕就覺得有些怪味，說不上來的味道，可能是我吃不慣吧。九層糕是壹種甜米糕，這種當地美食已經流傳好多年了，制作原料就是米，要把米磨成粉，先蒸熟，最美妙的地方是需要層層疊加然後上鍋蒸熟。壹***有九層，讓食客吃起來就得美食很美妙，同時吃起來的口感也不錯，我就是覺得視覺感很強，但是口感並不是很好，覺得不如打出來的米糕好吃。
三、我吃不慣的佛山美食釀鯪魚釀鯪魚也是佛山當地的美食，這道菜是當地人制作魚類美食的壹個絕技，我看到他們的表演了，的確很精湛。看到師傅直接把鯪魚的魚頭和魚皮全部剝下來，手法非常巧妙，制作得很美，整個過程非常適合慢慢欣賞，但是口感我就不太喜歡。可是我的朋友卻很喜歡，他說這魚的味道鮮美，他還想再吃壹條。