電燉鍋可以煮面條嗎
電燉鍋可以煮面條，但是要開蓋煮，而且用電燉鍋煮出來的面條比普通鍋煮的好吃，煮的時間長短可以根據面條品質和多少來定，有的面條煮的時間長些，會更加好吃。
電燉鍋食譜大全
壹、雙菇滾鴨湯
營養成分：含有蛋白，舒肝、健胃消食、提高免疫力。
食物：鴨腳，鴨鎖骨，秀珍菇，菌類，魚露，白胡椒粉，雞精粉，植物油
操作流程：
1、將鴨鎖骨和鴨腳清洗幹凈
2、放入鍋中，添加適量冷水，蓋上蓋子，用火煮10分鐘。
3、把整鍋食材倒進電燉鍋中，蓋上蓋子，燉2鐘頭。
4、用冷水把菌類和秀珍菇侵泡30分鐘後洗幹凈。
5、將燉好的鴨湯倒進火鍋內，並放進菌類和秀珍菇，蓋上蓋子，火煮10分鐘。
6、放進適當雞精粉、魚露，攪拌均勻，熄火，隨後撒上適當白胡椒粉。
二、雞脯肉皮蛋瘦肉粥
營養成分：滋補血氣、滋潤五臟、健脾開胃、生津止渴。
食物：雞脯肉200克，松花蛋2個，梗米200—300克，姜、蔥、鹽等調味料。
操作流程：
1、將雞脯肉切成小塊，放水煲成漿汁。
2、將漿汁與梗米同放進鍋中熬煮。
3、等粥熟了添加切完的松花蛋和煲好的雞脯肉，加適當調味料。
三、紅燒排骨
食物：五花肉，油，鹽，姜，米酒，蒜，老冰糖，醬油，生抽醬油。
1、將五花肉切割成塊，生姜切成片，蒜敲碎。
2、把生姜片放進鍋中，添加適量水，用大火燒開。
3、把生豬肉裝進焯壹分鐘，隨後撈起清洗。
4、鍋中的水倒掉，大火燒熱鍋，加點油，把生豬肉裝進去漸漸地煸至雙面淡黃，略微冒油。
5、把生豬肉盛出，放食用油，姜片和蒜泥用文火炒出香味，放老冰糖，漸漸地熬至老冰糖溶化。
6、放進生豬肉並加醬油充足炒色。
7、倒進米酒未過紅燒排骨的水，用大火燒開。
8、燉2個小時，再倒到炒菜鍋裏，加鹽，放壹點點生抽醬油，大火收汁，使每塊紅燒排骨勻稱地裹上汁就可以。