寺坡橡子涼粉
在洛南縣，寺坡的橡子涼粉歷史悠久。寺坡鄉南山盛產橡樹，人們把成熟的橡子打回來，去外殼，晾曬幹，然後打成澱粉，再用澱粉做涼粉，每公斤橡子可以做2公斤涼粉。橡子涼粉制作工藝較復雜，尤其是對水的要求十分嚴格，寺坡群眾多用本地南山裏流出的無汙染的泉水，涼粉吃起來爽滑、筋道，十分可口。
洛源豆腐幹
位於秦嶺南麓腹地的洛河源頭——洛源鎮，出產的馳名古今的土特產品——洛源豆腐幹。早在數百年前的明清時代就負有盛名，曾被清皇禦為禦膳貢品，並隨當年商賈走各地。紅軍在洛南時，洛源人民曾用豆腐幹支援紅軍作戰。
洛南豆腐
洛南豆腐是陜西商洛洛南縣的特產。洛南豆腐位於秦嶺南麓腹地的洛南縣，因縣城境內有壹條長河穿境而過，縣城地處洛河的南邊，故而得名“洛南縣”。久居洛南的人或到過洛南的人都知道洛南出產的豆腐馳名省內外，早在數百年前的明清時期就久負盛名，曾被皇室禦為進膳貢品，並隨當年地方商賈走貨南北各地，民間有句說法：外地人來洛南，如果沒有吃到壹頓洛南的農家豆腐，洛南妳算是白去了。