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誰知道鶴壁新區有什麽特色美食?

1,鶴壁子饃

鶴壁子饃也叫做石子饃,因在鵝卵石上烘焙制成而得名,距今已有壹千多年的歷史。油酥鹹香的火燒,配上絲絲嫩滑的雞蛋和肉絲,吃上去外焦裏嫩。

2,吳二鍋花生米

吳二鍋花生米是浚縣傳統名吃,它始於清代中後期,距今已有二百多年。吳二鍋花生米產於黎陽鎮寺下頭村,系吳好田三代祖傳。

3,王橋豆腐皮

王橋豆腐皮素有“豆腐之鄉”的王橋村,早因其制作的豆腐聲名鵲起。其豆腐皮的制作更堪稱壹絕,“四十多斤豆子,僅挑出七八張豆腐皮”,挑制的豆腐皮又薄又筋道,吃起來滿口留香,豆味兒十足,成為涼拌菜中的壹道佳肴。

4,八仙糖人

八仙糖人始於清光緒年間,高促創辦的屯子"永源"商號。以白糖為主料,按照古代八位神像的相貌姿態仿制,成型高達7寸,色澤光亮透明,工藝高超可與塑像媲美。

5,黎陽貢面

黎陽貢面起源明代,產於浚縣屯子鎮席營村,以家庭作坊為主。明朝時,因被明代禮部尚書王越進貢給皇帝,列為宮廷佳品,而得名“貢面”。