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三亞珠江南田溫泉附近美食有哪些

三亞珠江南田溫泉附近美食有和樂蟹、藤橋排骨、椰子飯等等。和樂蟹是海南最負盛名的傳統四大名菜之壹;藤橋排骨制品紅黃敞亮,外脆裏香、味美醇香,老少鹹宜;椰子飯是海南傳統農家小吃。

1.和樂蟹

是海南最負盛名的傳統四大名菜之壹,和樂蟹產於海南萬寧縣和樂鎮,以甲殼堅硬,肉肥膏滿著稱。和樂蟹得烹調方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤其以“清蒸為佳,既保持了其原味之鮮,又兼原色形之美。

2.藤橋排骨

用藤橋本地農家自養土豬之排骨,以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。制品紅黃敞亮,外脆裏香、味美醇香,老少鹹宜,賣相與味道都是極佳。

3.椰子飯

在海南的民間食品中,椰子飯是壹種極為獨特的食品,是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁壹同蒸熟而成,是海南傳統農家小吃。椰子飯,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此種以椰子肉為底的船形小食品,是當地人民祈求幸福的象征,也是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。