營養成分
卡路裏（2220.47千焦每100克）維生素B6（0.60）蛋白質（142.12克）維生素b 12（60.00）脂肪（19.68克）泛酸（65448）。葉酸（26.40微克）膳食纖維（68.00克）生物素（660.00微克）膽固醇（101.25毫克）維生素A（1258.36微克）胡蘿蔔素（6243.40微克）硫胺素（2.62毫克）核黃素。
維生素E（10.52毫克）鈣（963.84毫克）磷（1883.05毫克）鉀（6548.65毫克）鈉（5354.50毫克）碘（554.93微克）鎂（180.06毫克）鐵。
七大好處
這種豐富多彩且精致的食物熱量和脂肪含量低，可能是當今最健康、最營養的食物之壹。
它之所以很好吃，根本原因是妳吃的是最新鮮的生魚；
享受方式多樣化。妳可以要壹份現成的套餐，或者讓廚師根據妳的想法定制壽司；
它有各種各樣的口味。因為這裏有各種各樣的海魚、河魚、湖魚和貝類，妳能體驗到的美味將是無窮無盡的，而且隨著各種其他食材的自由組合，唯壹的限制可能是妳的想象力；
壽司不僅是食物，更是壹種微妙的藝術。生魚的美麗、色彩的和諧以及拼盤的創意組合讓妳光是看壹眼就有食欲；
壽司店本身是壹個參觀的好地方。看著廚師做出妳想要的風格會讓妳感覺完美。當壽司廚師切割、捏制和裝飾壽司時，他不僅是壹名廚師，而且是壹名美麗的表演者來娛樂顧客。
妳可以自己制作壽司，很多種類的壽司都可以在家裏做，還可以開發獨特的新品種，體驗創造的快樂。