星冰樂上面的那個黑東西是奶油。最上面的黑色鮮奶油則是由椰奶加上黑色竹碳粉作成。星冰樂Frappuccino法布奇諾,星巴克的招牌飲料。由意大利濃縮咖啡、低脂牛奶、砂糖、幹果膠粉、可可粉、冰塊混合而成。
星巴克發展歷程
星巴克向各地拓展的做法是先攻下該地區的大城市,塑造良好的口碑後,再以此為中心,向周圍較小的市鎮進軍。在拓展過程中,星巴克會先參考各地的人口結構資料,仔細進行分析,確定有合適的客戶群之後,才會進入該地區。
星巴克的價格定位是多數人承擔得起的奢侈品,消費者定位是白領階層。這些顧客大部分是高級知識分子,愛好精品、美食和藝術,而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中,本身構築差異化的成本很高,所以想通過產品和價格吸引顧客是很難的,而顧客往往在認同了壹種服務之後,在很長時間內都不會變化,會長期穩定地使用這種服務。
這壹點在白領階層中表現得尤為明顯,他們總有壹種追求穩定的心理傾向。因此,星巴克以“攻心戰略”來感動顧客,培養顧客的忠誠度。