寒亭區的美食包括肉丸面、羊肉湯、燒烤、五花肉、粘粥、大蔥煎餅、朝天鍋等。
1.丸子面:味道香甜可口,鹵出的湯汁清香撲鼻。蒜泥鹹香椿不可少。肉丸要肥瘦相間。
2、羊肉湯:羊骨大鍋煮出的湯,又白又香,肉質鮮嫩爽滑又脆嫩,滋陰開胃補元陽。香菜和辣椒搭配在壹起,單個蛋糕吃起來更美味。
3、煎餅卷大蔥:白煎餅卷大蔥、蝦仁甜面醬芝麻鹽、鹹菜和辣椒味道不錯。香脆柔軟,細細品味。生津健胃不老。玉米粥也是共享的,天上地下。
4、五花肉:撒上香菜和大蒜。肥不膩,瘦則爛,簡直爽口。洗、揉、煮、熏、烤,味道濃郁。不要耍嘴皮子。
5、粘粥:大米小米的最佳伴侶,醇厚細膩,又香又粘,滿口留香。玉米面糊壹入鍋,就難倒無數人。
朝天鍋:煎餅、鹹菜、雞蛋、香菜、胡椒粉、白面、八角和姜末洋蔥片。