第壹家，李家酸菜魚。李家酸菜魚位於滁州市北門路，該店魚的新鮮程度和味道都受到了廣泛的認可。尤其是店家自家腌制的酸菜，味道爽口有著濃郁的滋味。此外，將鮮魚與壹系列調料混合制成的湯底也是絕對不能錯過的。
第二家，公館精品酸菜魚。公館的酸菜魚味道獨特，既有四川火辣的辣度，也有安徽的酸味。其特色湯頭采用泡椒、郫縣豆瓣以及多種香料熬制而成，魚肉鮮嫩入味，口感極佳。值得壹提的是，店內環境也十分溫馨。
第三家，小酸菜魚。作為滁州市知名的特色小吃，小酸菜魚味道可圈可點。店家精心挑選了魚的新鮮程度和質量，加之店家自家酸菜和特制調料，讓其酸菜魚味道更為鮮美。此外，店家不僅價格親民，而且每日還推出不同的配菜，更是讓人眼前壹亮。
總之，在滁州市，有著眾多美味的酸菜魚店家。在前往酸菜魚過程中，建議慢慢嘗試，體驗不同的味道，最後找到自己的心頭好。