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餃子皮除了包餃子還能做什麽?

如果妳在家包餃子,難免會剩下壹些餃子皮。剩下的餃子皮怎麽處理?留著下次用,我會覺得下次用不好。突然有壹天,我有了用餃子皮做餡餅的靈感。真的很好吃。外脆裏嫩。我家孩子特別喜歡。吃了五個還想要。這種零食產品真的對食物沒有抵抗力!其實做法很簡單,我們壹起來看看吧!

材料:餃子皮、肉末、胡蘿蔔、蔥花、大蒜、雞蛋和醬油。

練習:

1,胡蘿蔔去皮切碎,大蒜切碎並加入肉末中。

2、撒上壹些蒜末、鹽,加入半個蛋清、醬油並朝壹個方向攪拌。

3.在餃子皮上放適量的肉餡,並在旁邊放壹些雞蛋液。再蓋上壹片餃子,用手按壓邊緣,然後用叉子壓緊。

4.放入烤盤,餃子皮表面刷壹層油,烤箱用燒烤功能預熱到190度,放入小餡餅中烤20分鐘。

出鍋了,真香,底層和側層都酥脆!

剛出鍋的小餡餅皮脆肉香,簡直不要太好吃!

我用肉餡做的。您可以根據自己的喜好制作韭菜餡或其他餡料。我個人不喜歡韭菜,但我選擇韭菜煎餃或煎餅,非常香。