還有江山年糕、江山粽子、油渣、江山幹粉、白糖糕等等。
1、江山年糕:江山年糕是浙江江山的傳統糕點之壹，蘊含步步高升的寓意和美好的祝願。做年糕是江山農村慶祝春節的傳統習俗。它有著悠久的歷史，不可能知道它始於何時。每年立冬後，家家戶戶都開始烹飪各種糕點和美食來招待親朋好友。
2.江山粽子:江山粽子是壹種四角粽子，個頭雖小，但很飽滿。江山粽子比其他粽子好吃的原因是它有壹個獨特的配方，即除了肉餡外，它還會放壹把炒白菜。江山的粽子種類繁多，最常見的五種粽子是紅豆沙粽、芋頭粽、泡菜粽、肉粽和栗子粽。
3、油渣:油渣是豬肉中的脂肪、豬肉盤中的油等。，切成小塊，然後慢慢煨和炒，剩下的幹肉渣。江山人只愛油渣，吃油渣的美味程度在於趁熱的那壹刻。嚼起來又脆又香又脆。這種感覺已經過時了，很難回鍋。
4.江山幹粉:許多江山人早上以壹碗熱騰騰的幹粉開始他們的壹天，午夜以壹碗香辣可口的油炸幹粉結束。幹粉法其實很簡單，無非就是幹炒或者煲湯。材料無非就是幹粉、蔬菜、肉絲，或者加壹個雞蛋和木耳。然而，無論是炒還是煮，其關鍵在於適量的調味料和調味品，它可以使幹粉，調味料和湯的味道和諧。
5、白糖蛋糕:用麥芽糖做的白糖蛋糕不太甜，因為麥芽糖的甜度只有白糖的三分之壹，吃起來有點清爽淡雅。白糖蛋糕是江山人童年的美好回憶！