瓦雷澤是意大利的城市。
瓦雷澤（意大利語：Varese）位於意大利米蘭城以北55公裏，是倫巴第政區中的壹座城市。是瓦雷澤省的省會。
瓦雷澤，意大利北部阿爾卑斯山山麓城市，近瓦雷澤湖。人口79,405（2012）。有飛機、鑄鐵、食品、造紙與皮革等工業。有鐵路通米蘭。著名的旅遊中心，有教堂、鐘樓等十七世紀建築藝術。
瓦雷澤是壹座工業城。過去這裏主要有皮革、紡織和金屬加工業，今天則主要是航空和電子工業。瓦雷澤有壹座歐洲學校。這裏從四至18歲的學生可以學習不同的歐洲語言。
瓦雷澤的美食
瓦雷澤美食的種類繁多，有美味的特色藏紅花燴飯、米蘭特色炸肉排、帕維亞的特色蛋湯和豬肉炒卷心菜、瓦雷澤地區的牛肉土豆炒飯、生火腿、淡水魚和風幹鮭魚。所有的這些食品中，最著名的還屬產於上等羊奶酪。
另外，大蛋糕與杏仁餅幹、曼托瓦蛋糕，果仁糖都是聞名於世的意大利甜點。葡萄酒方面，瓦雷澤區域的格魯梅洛、地獄和薩塞拉葡萄酒都十分著名。而法蘭西科特、博納爾達和帕爾維亞的巴貝拉的汽酒則更為出名。
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