2004.7.8第壹家綠葉臺灣火鍋店在唐山大裏路盛大開業。
2004.11.20綠葉臺灣火鍋秦皇島壹店盛大開業。
2005.6.12綠葉臺灣火鍋廊坊店盛大開業。
2005.10.1綠葉臺灣火鍋保定店盛大開業。
2005.11.28綠葉臺灣火鍋濰坊店盛大開業。
2006.1.1綠葉臺灣火鍋唐山龍澤路店盛大開業。
2006.5.1綠葉臺灣火鍋煙臺店盛大開業。
2006.07.12綠葉臺灣火鍋呼和浩特店盛大開業。
2006.10.1綠葉臺灣火鍋石家莊店盛大開業。
2007.4綠葉臺灣火鍋秦皇島二店盛大開業。
2007.10.29綠葉臺灣火鍋加盟店遷安店開業。
2007.12綠葉臺灣火鍋被評為”中國名火鍋”。
2008.01.16綠葉臺灣火鍋唐山衛國路店開業。
2008年4月，綠葉臺灣火鍋精心建造的中央廚房在唐山投入使用。
2008年5月1日，綠葉臺灣火鍋唐山龍王廟店盛裝開業，再度攜手“唐山慈善總會”續寫愛心捐助新篇。
2008年6月，綠葉臺灣火鍋培訓基地啟動，源源不斷為企業培訓和輸送人才。
2008年12月，綠葉臺灣火鍋被評為“中國綠色火鍋”。
2009年5月1日起，店面營業時間至淩晨三點
2010年1月16日，綠葉臺灣火鍋釣魚臺店盛大開業。
2010年5月1日，綠葉臺灣火鍋秦壹店重裝開業。
2010年8月16日，綠葉臺灣火鍋豐南店盛大開業。
2010年10月1日，綠葉臺灣火鍋大裏路店盛裝開業。
2010年12月3日，綠葉臺灣火鍋古冶林西店盛大開業。
2011年1月8日，綠葉臺灣火鍋遷西店盛大開業
2011年1月25日，綠葉臺灣火鍋樂亭店盛大開業
2011年6月1日，綠葉臺灣火鍋廊坊二店盛大開業
2011年8月31日，綠葉臺灣火鍋遠洋城店盛大開業