不出門，和孩子壹起做餅幹，酸甜又健康，好好吃。

特殊時期孩子不能出去玩。與其讓孩子睡在床上看電視，不如和孩子壹起做壹些簡單健康的小零食，給寒假生活增添壹些樂趣。由於疫情原因，目前小區已經開始全面封閉，幾乎沒有人出門購買食材。家裏的食材不是很豐富，所以我挑選了壹些簡單易操作的食譜來制作，所需的食材也是最容易獲得的。推薦壹款酸甜Q彈甜品——番茄方塊。可能喜愛甜品的小夥伴都吃過牛奶方塊，美食家們也在牛奶方塊的基礎上衍生出了很多口味的方塊。這個番茄方塊也是類似的做法。制作這道甜點的原料和過程非常簡單，我女兒幾乎沒有請我幫忙，所以她很容易就拿到了。番茄丁吃起來酸酸甜甜的，口感Q彈彈的，看起來像萌萌的水果糖，對孩子很有吸引力。閑話不多說，我們壹起來看看番茄丁的詳細做法吧！

所需材料:番茄（去皮）200克澱粉50克糖30克椰子。

制造工藝

1，將西紅柿底部交叉，放入沸水中煮20秒鐘，然後取出冷水，輕松去除外皮，將其切成小塊並去除硬核。

2.將切好的番茄塊放入料理機中打成糊狀。

3、取50克澱粉放入碗中，加入壹小碗清水打開。

4.將番茄醬倒入不粘鍋中，加入30克糖，倒入準備好的水澱粉。

5.開小火繼續攪拌，直到番茄醬變得粘稠。

6.準備壹個方形容器，底部貼壹層保鮮膜，方便脫模。當番茄醬稍微冷卻後，將番茄醬倒入方形玻璃容器中並整理平整。然後將容器放入冰箱，直到它凝固。如果妳很著急，妳也可以把它放在冰箱裏冷凍1小時。

7.取出凍好的番茄，切成大小相近的小方塊，每壹片都用椰漿滾勻。q玩美味的番茄方塊，妳就準備好了！

說幾句話

1，食譜中的糖量根據自己的口味調整。如果太甜，可以少加點糖。

2.攪拌番茄醬時，不要粘鍋，開小火不停攪拌，否則底部很容易粘鍋。

3、不喜歡加椰奶的，外層也可以裹上其他食材，或者什麽都不裹都可以。