美食有很深的感觸。

胡蘿蔔教妳營養又美味的新方法。不炒不燉不涼拌超級簡單。胡蘿蔔的營養成分非常豐富，包括胡蘿蔔素、維生素C等人體必需的營養成分。它們又脆又甜，我很喜歡吃。我經常把它們當零食吃，不管是蒸的、炒的還是燉的。今天，我將與妳分享壹種胡蘿蔔的新方法。當我們在酒店吃飯時，我們總是會提供美味的胡蘿蔔食物。我們稱之為“單相思”，上座率特別高，味道特別鮮美。今天和大家分享的方法很簡單。

準備配料:

胡蘿蔔、元明粉、青紅椒、蔥花、蒜泥、五香粉、鹽、花椒油、味精。

具體做法:

1.準備兩根洗凈的胡蘿蔔，用刮刀搓成細絲，然後加入少量澱粉拌勻。澱粉為小麥澱粉，使得每根胡蘿蔔絲都均勻地塗有澱粉。通常在制作這種胡蘿蔔時，需要加鹽來擠出胡蘿蔔中的水分。今天分享的這種方法，不需要把水擠出來，更營養更美味，最後還能攪拌到這種程度。

2.現在入蒸鍋蒸，蓋上鍋蓋，蒸6分鐘。

既然蒸好了，就不要急著攪拌胡蘿蔔，讓胡蘿蔔絲自然冷卻。

4.接下來切壹些青紅椒，然後放壹些蔥花到碗裏，碗裏加蒜泥，加壹勺五香粉，加鹽，澆上辣椒油，加些味精攪拌均勻。

5.將胡蘿蔔絲冷卻後倒入盆中，然後翻炒，再倒入剛剛準備好的油和蒜椒，翻炒均勻即可食用。

6.讓我們用胡蘿蔔做這道美味的食物吧。在餐廳裏，我們把這種美味叫做“單面愛”，上座率特別高，做法簡單，營養美味，喜歡的朋友可以到家裏嘗嘗。