想要在西安享受最正宗美味的烤魚，那就不得不來壹家“大秦漁鄉”。顛覆傳統的烤魚做法，將活魚捕捉後凈化、去鱗、去腥，再加上嚴苛的篩選規格才能納入菜單。調料采用的是獨家配方，吃起來清爽不膩，回味無窮。門店壹般為了更好的烹煮效果，約定40分鐘左右到達時再點餐。如果妳是烤魚愛好者，壹定不能錯過！
在烤魚風靡全國的今天，西安的烤魚店也變得越來越多。其中壹家口碑非常不錯的店就是“沈北重慶烤魚”了。這裏有各種時令菜式，如檸檬酸爽的菠蘿酸湯、香辣不膩的蒜香泡椒等等。最特別的是他們的烤魚，毫不吝嗇的放香料、食材和調料，讓味道更加鮮美。店內裝修豪華，餐桌之間隔開，能提供私密的用餐環境，下午茶時間間段也有高品質套餐。
位於西北大道上的“鮮得來重慶烤魚”，辣椒烤魚的誘惑可不比其他烤魚差。口感類似於麻辣燙，加上烤魚的鮮美口感，特別暖胃。店家不提供匯魚服務，但鮮美新鮮的魚肉讓人開胃，壹口接壹口吃不停。重慶宜賓烤魚還是辣得要命的，不過店家的菜都可調辣度，對於不怎麽能夠吃辣的人來說，也能嘗到慢慢烤出的香味烤魚。價錢實惠，如果在購物時順便消費，更有獲得免費服務的機會。