這是 油炸蝴蝶蝦 ,裏面的 蝦肉鮮嫩外皮酥脆 ,即使過了壹會吃還能吃到脆脆的外皮,只不過醬料不那麽盡如人意,是很普通的番茄醬,吃上去不那麽順滑,假如調制壹個酸甜口的醬汁那肯定更完美呢。
這是韭菜盒子,雖然賣相不怎麽好看,但是韭菜味很濃厚! 外皮酥脆內裏松軟 ,裏面的韭菜特別入味,是我喜歡的了!
這是 老北京炸醬面 !味道好像不太合我的口味...醬是甜甜的,拌著面看起來很好吃, 肉末也很多 ,很香的味道,可惜我不太愛吃面。
這是 鴨架湯 吖!鹹淡合適,青菜更是景上添花!很有家裏煮湯的感覺!並且不會浪費烤鴨片下來的鴨架呢,真是壹舉兩得。
這就是重頭戲! 北京烤鴨 啦!!雖然沒有像正宗北京烤鴨那樣 鴨皮蘸著白糖吃。但是直接包在春餅皮裏也特別好吃!! 鴨皮被烤得酥酥脆脆的 ,壹點都不油膩,春餅皮很有韌性,但是入口壹咬就斷, 蔥絲和黃瓜緩解了鴨肉的膩味 ,甜面醬的味道也恰到好處,甜而不膩,壹口下去是敲幸福的感覺。
在太倉的朋友們或許可以去試壹下這家比較冷清的店!味道壹點都不差呢!
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