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廣東人喜歡吃什麽

廣東人喜歡吃以下5種美食:

1、煲仔飯:

廣東省廣州市的壹道特色名菜,屬於粵菜系,該菜品的種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞煲仔飯等。

2、腸粉:

腸粉是壹種廣東非常出名的漢族傳統小吃,屬於粵菜系,源於唐朝時的瀧州。腸粉分類只能按其制作方式來劃分,壹般用布拉的稱為布拉腸粉,另壹種是直接蒸的,通常是用抽屜式腸粉。

3、馬蹄糕:

是廣東地區傳統糕類名點,因為用荸薺粉制作而得名,因荸薺又名馬蹄。此品在廣州流行已久,但以泮溪酒家所制最為有名。

4、廣式蝦餃:

廣東省傳統的小吃,屬於粵菜系,起源於廣州,以壹層澄面皮包著壹至兩只蝦為主餡,份量大小多以壹口為限。

5、蜜汁叉燒包:

廣東具代表性的點心之壹,是粵式早茶的“四大天王蝦餃、幹蒸燒賣、叉燒包、蛋撻”之壹,是老廣記憶深處的美食之壹。