河口鎮位於長江水源和大冶湖的交匯處。水生植物豐富,養殖的螃蟹肉質鮮甜,存活時間長,越來越受市場歡迎。據西塞山區河口水產養殖協會會長王貴香介紹,河口地區水域不寬,只有5個蟹農。2011這五個蟹農湊在壹起成立了河口養殖協會,在河口發展螃蟹。經過兩年的努力,河口蟹的名氣壹路飆升。
2.黃石松花蛋
黃石皮蛋是黃石八寶之壹,深受黃石人的喜愛和愛護。壹定是逢年過節走親訪友的必備之寶,尤其是中國的傳統節日——端午節,家家戶戶都要買壹兩箱黃石珍品——為端午節增添了不少喜慶的氣氛,可見它的珍貴,“珍貴”給節日加分。白鴨松皮蛋:形狀非常精致,蛋體內可以清晰地看到壹些小的松針狀的花,就是這些“花”。
3.陽新屯鳥
養心屯鳥是當地的壹種肉用鳥。相傳因吃多而得名(當地稱之為“屯德”)。省畜牧局、鄧、、等專家1992考察陽信,壹致認為陽信豚鳥是具有獨特特色的地方品種。1998在央視播出時用了“Tun Bird”這個詞,發音為“tueng”。
4.味源口蟹
味源口蟹是湖北黃石陽新的特產。螃蟹以其優良的無公害水質、獨特的風味和知名度,在鄂東市場享有盛譽。目前養殖面積3.2萬畝,螃蟹年產量達110噸,產值近7000萬元。但由於水產養殖經營分散,品牌效應不高,導致市場價格難以提升。
5.金科胡椒
金科辣椒:產於湖北省大冶市南部寒冷山區金科村,這裏空氣清新,沒有工業汙染。產出的辣椒厚實、酥脆、爽口,再加上當地的山泉精心釀造而成。成品色澤黃亮,開胃,肉厚,酥脆爽口,壹絕。