近日，網上爆料石家莊壹家餐館，這家店內竟然有壹種牛肉板面的標價是13800元，如此高昂的價格，網友議論紛紛，有人說老板明碼標價，又不是強買強賣，大家也無權幹涉。還有網友說，這樣做就是為了炒作，壹碗面裏面的食材再貴，也不可能是這個價格。那麽驚現的這壹碗13800元壹碗的牛肉板面，真的是炒作嗎？然而飯店負責人表示並不是在炒作，半年已經賣出去四碗了。
“豪中豪牛肉板面”定價如此之高，是因為食材都很昂貴，而且是由12名“國字號”廚師制作的，顧客需要提前壹個月預約，飯店僅準備食材就要壹個月，廚師制作則需壹小時。昂貴食材都有哪些？
“豪中豪牛肉板面”的食材則是“天上四種、地上四種、水裏四種”。分店飯店負責人稱，食材是根據不同節令來選的，具體的他也不清楚，最近的壹次“水裏四種”有野生海參、鮑魚、龍蝦肉、魚翅，“地上四種”有野山豬、農村家養的雞等。
而當網友質疑“天價板面”的價格明顯不符合市場規律，石家莊市橋西區物價局壹名工作人員表示，根據相關法規，飯店消費價格屬於市場調節價格，商家可以根據其經營情況自主確定價格，只要是飯店明碼標價、不存在價格欺詐行為，就不算價格違法，那麽物價部門也就無權幹涉。